Celíacos de Extremadura denuncian que el pan sin gluten tendrá más IVA que el pan común

Si eres celíaco, prepárate para pagar más por el pan que NECESITAS para vivir. La Asociación de Celíacos de Extremadura (ACEX) está en pie de guerra tras la propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de modificar la normativa del pan. ¿El resultado? Que el pan sin gluten siga con un IVA del 10 %, mientras que el pan común tributa solo al 4 %.

Según denuncia ACEX, el ministerio ha abierto una consulta pública para redefinir el pan sin gluten. Sin embargo, lejos de equipararlo al pan común, lo mantendrán en la categoría de “pan especial”, lo que significa que seguirá siendo más caro para quienes lo consumen por necesidad, no por elección.

"No tiene sentido. En el pan normal hay dos categorías: pan común con un 4 % de IVA y pan especial con un 10 %. Entonces, ¿por qué el pan sin gluten no puede tener también ambas categorías?", se pregunta Angélica Trejo, presidenta de ACEX. "No es un capricho, es nuestro tratamiento de por vida".

Las asociaciones de celíacos están pidiendo a toda la comunidad que envíe alegaciones antes del 12 de febrero, la fecha límite para exigir que el pan sin gluten sea tratado de forma justa.