La almeja babosa alcanzó los 70 € el kilo en la Lonja de Ribeira

No fue una mala jornada la de este lunes para los mariscadores de Ribeira (A Coruña). A pesar de que muchos se quejaban de la falta de marisco en sus bancos, caso todos llegaban hasta la lonja con el tope de captura por día y embarcación establecido, lo que incrementaba las incertezas ante cómo se iba a cotizar esa cantidad de bivalvo recogido en la primera jornada de faena tras la reapertura de las concesiones.

Y no les fue mal porque los compradores parecían estar esperando la llegada de la almeja babosa, sin duda es la estrella de los mariscadores de Ribeira, que obtuvo una cotización media de 32 €/kg, pero que llegó a alcanzar los 70 €/kg, un precio desconocido hasta ahora en la rula ribeirense y un euro por encima del anterior máximo alcanzado el año pasado.

Fueron en total más de 1.700 los kilos de almeja babosa subastados este lunes, según publica la edición en Barbanza de La Voz de Galicia, además de otras especias como almeja roja y reloj, hasta rozar las dos toneladas de producto en una primera jornada que, si bien deja las buenas sensaciones del precio alcanzado en subasta por el marisco, parece que no augura una buena campaña por el muchos esfuerzo que debieron realizar los mariscadores para legar al tope permitido de capturas, teniendo que lanzar los raños en diferentes puntos de los bancos marisqueros.

Veremos en estas próximas jornadas si se confirman estos temores o si el precio se mantiene, ante el desplome del canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) por el recrudecimiento de las restricciones para controlar la pandemia.