El cocido con el que presume un conselleiro en Galicia: "Mándame un tupper"

Febrero y marzo son los meses por excelencia del cocido en Galicia, un plato que se prepara con diferentes tipos de carne de cerdo, chorizo, verduras y también garbanzos. Con el frío y los temporales se agradecen comidas consistentes y si hay una zona en la que ese plato tiene más tradición en el interior de la provincia de Pontevedra.

En Lalín, en la comarca del Deza, se celebra cada año la feria del cocido y este fin de semana el conselleiro de Cultura y Educación de la Xunta de Galicia, Román Rodríguez, ha disfrutado de uno de campeonato. Él es natural de la localidad y ejerce siempre como embajador de la gastronomía local.

"Hai cocidos e cocidos, pero ningún como o feito co cariño da familia", presume Rodríguez junto a las fotos de los platos preparados. Una gran variedad de carnes, legumbres y verdura por un lado, y de dulces por otro.

Conselleiro, mándame un tupper

En las fotos compartidas por el conselleiro de Cultura y Educación se pueden ver numerosas bandejas con el cocido en sí y también con los postres.

Las reacciones de los internautas no se han hecho esperar. ¿Pero cuántos sois en la familia? pregunta un usuario de la red social X sorprendido por la gran cantidad de comida. Otra internauta tira de sentido del humor y le pide al conselleiro : "Mándame un tupper".

También hay quien manifiesta su "envidia" por la jornada gastronómica de Román Rodríguez.

La feria del cocido de Lalín celebró el pasado mes de febrero su edición número 56. Los amantes del cocido,que son muchos, lo reivindican como un plato de "slow food" para consumir de modo pausado, con amigos y familia, frente a la comida rápida de las ciudades.

Cada año miles de personas participan en una de las fiestas gastronómicas con más tradición en Galicia.