Una científica del Campus Terra se incorpora al comité de expertos de la AESAN
Es el organismo nacional responsable de velar por la seguridad alimentaria, así como de evaluar e identificar posibles riesgos emergentes para la salud en ese ámbito
Azuzena Mora
Lugo - Publicado el - Actualizado
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La profesora del área de Microbiología en la Facultad de Veterinaria de la Universidade de Santiago de Compostela -en el Campus Terra- e investigadora del Laboratorio de Referencia de Escherichia Coli, Azuzena Gómez Gutiérrez, se incorpora a la comisión de expertos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
Mora, que también es directora científica del Centro de Biomedicina y Veterinaria (Cebiovet), asume la representación del Campus Terra en la AESAN, el organismo nacional responsable de velar por la seguridad alimentaria, así como de evaluar e identificar posibles riesgos emergentes para la salud en ese ámbito.
La comisión de expertos a la que ahora se incorpora está formada por veinte especialistas de “contrastada reputación académica y científica”, según ha informado la USC.
Previamente formaron parte del comité otros catedráticos de la USC en el Campus de Lugo, como Alberto Cepeda o Carlos Franco.