Recogidos 141.928 kilos de uva en la Ribeira Sacra en un “un estado sanitario óptimo”
La vendimia comenzará oficialmente el 15 de septiembre, pero muchas bodegas han adelantado el inicio de los trabajos de recogida del fruto
La vendimia ya está en marcha, aunque comenzará oficialmente el día 15
Lugo - Publicado el - Actualizado
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Los viticultores que producen al amparo de la denominación de origen Ribeira Sacra han recogido ya 141.928 kilos de uvas, antes del fin de semana previo al inicio oficial de la vendimia, fijada por el pleno del Consejo Regulador para el próximo jueves día 15 de septiembre.
El órgano rector ha informado de que, vista la evolución de la cosecha, varias bodegas iniciaron la vendimia en algunas parcelas puntuales a finales de agosto, mientras que otras iniciaron la recogida de la uva blanca a inicio del mes de septiembre, preocupados por la inestabilidad del tiempo.
Han entrado ya en las bodegas 52.916 kilos de la variedad preferente mencía, así como otros 12.344 kilos de merenzao.
En cuanto a las variedades blancas, han sido recogidos por los viticultores de la Ribeira Sacra 65.372 kilos de godello, 5.512 de alvariño y 2.424 de treixadura, entre otras.
92 bodegas
En esta campaña, elaborarán vino al amparo de la denominación de origen un total de 92 bodegas. Hay 2.208 viticultores inscritos para la vendimia y 1.270 hectáreas de viñedo.
De momento, la uva que está entrando en bodega presenta “un estado sanitario óptimo”.
La previsión es recoger en esta campaña unos 6 millones de kilos de uva, previsión similar a la que había para la pasada vendimia, que se cerró con 6.541.212 kilos.
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