Los apicultores de Galicia, ante la tormenta perfecta

Los aranceles de Trump difícilmente afectarán al sector de la apicultura porque poca es la miel que parte de Galicia hacia allí, pero los apicultores tienen otros muchos otros problemas que analizarán este fin de semana en O Porriño con motivo de la trigésimo séptima edición de la Feria Apícola Rías Baixas.

Por ejemplo, un problema de competencia desleal con mieles importadas mucho más baratas, tal y como ha explicado en COPE el presidente de la Agrupación Apícola de Galicia, José María Seijo.

"Más que nada el problema es la entrada de mieles de China y de otras partes, mieles de muy poquita calidad o que prácticamente no son mieles sino una mezcla de azúcares con jarabes que se meten como si fuesen mieles, se mezclan con algunas mieles", explica.

Esas mieles, en el etiquetado llevan la palabra España. De las mieles de aquí no llevan más que un 2 o un 3 por ciento, suficiente, según Seijo, para confundir a mucha gente que, sin dudarlo, las compra porque además son notabilísimamente más baratas.

el precio de la miel sube

Porque la verdadera miel es cara. Alcanza con facilidad los doce euros, cuando no hace tanto costaba siete. Pero el incremento del precio no es arbitrario, sino consecuencia de otros de los problemas que afronta el sector.

Las cosechas cada vez son peores a causa de la climatología y los parásitos. "Nos están afectando muchísimo". Las plantaciones no florecen, las colmenas están muy debilitadas por un parásito que entró en Galicia ya en 1985 pero que genera unas pérdidas a los profesionales del sector de hasta el 40 por ciento.

Añádase a todo ello la acción de la avispa velutina, depredadora voraz de las cabezas y ahí está la tormenta perfecta que dispara el precio final de la miel, cuyo consumo ha bajado en toda Galicia en los últimos años.