Autol celebra el regreso de sus Jornadas del Champiñón y la Seta: un orgullo para toda La Rioja

COPE Rioja ha trasladado sus estudios hasta Autol para hablarles del regreso de las Jornadas del Champiñón y la Seta de Autol. Se ha inaugurado una nueva edición, la undécima. Unas Jornadas que ofrecen una programación con diferentes eventos de carácter cultural, turístico y gastronómico, que se prolongarán hasta el próximo lunes 1 de noviembre y cuyo objetivo es promover el consumo del champiñón y la seta en la sociedad.

La alcaldesa de Autol, Catalina Bastida, nos ha recibido en el Ayuntamiento de Autol y en ese escenario hemos ido recibiendo a los protagonistas de estas jornadas. Por nuestros micrófonos ha pasado, por ejemplo, el presidente de la Asociación Profesional de Productores de Sustratos y Hongos de La Rioja (ASOCHAMP), Francisco Tomás Sáenz.

Diurante mañana sábado habrá degustación en la calle de setas y champiñón guisadas y la plancha. Los bares y restaurantes ofrecerán menús y pinchos de todas las variedades cultivadas en la zona durante todas las jornadas. Las jornadas programarán también conciertos, y una cata-maridaje con música en directo el domingo. También se organizará un mercado artesanal.

Puedes escuchar aquí nuestro programa emitido desde Autol.