Logroño enriquece su oferta enológica con 'La Tienda de la Rica', la nueva vinoteca en Avenida de Portugal

Dice que un vecino de su céntrico local le ha bautizado ya como el 'loco de la colina' por emprender un negocio en estos tiempos. Pero de loco, Ignacio Uruñuela tiene muy poquito. Más bien nada. Sí que atesora, en cambio, un vasto conocimiento del mundo del vino. Y pasión. Auténtica devoción por el universo vitivinícola que le ha llevado ahora, en colaboración con sus socios (los hermanos Amurrio Barroeta y Luis López, copropietarios de bodega 'Finca de la Rica' en Labastida), a poner en marcha 'La Tienda la Rica', la nueva vinoteca que, en Avenida de Portugal-15, acaba de abrir para enriquecer la oferta enológica de la ciudad de Logroño.

Este jueves ha pasado por los micrófonos de COPE Rioja para presentar su nuevo establecimiento, inaugurado el pasado 12 de marzo, y en el que, a día de hoy, se pueden encontrar más de 150 referencias, no solo de la DOC Rioja, "aunque más adelante esperamos poder llegar a las 300", ha precisado el bodeguero.

«Nuestra comercialización estaba enfocada en el canal de la hostelería, pero a raíz de la crisis no nos quedó más remedio que experimentar e intentar buscar nuevas vías de negocio», ha explica Ignacio, quien también ha reconocido que la idea de poner en marcha un proyecto de estas características ya le rondaba la cabeza allá por el 2008. "Como los momentos de crisis suelen ofrecer oportunidades, aprovechamos la regulación de los alquileres y nos lanzamos a esta nueva aventura", indica Uruñuela.

El bodeguero ha reconocido que la nueva categorización de 'Vinos de Municipio' y 'Viñedos Singulares' supone para el consumidor una nueva oportunidad para probar cosas nuevas. "Tenemos una gran oferta de este tipo porque creemos firmemente en este modelo", afirma, al tiempo que reconoce haber detectado en el consumidor logroñés y riojano "ganas de descubrir y probar cosas nuevas".

'La Tienda de la Rica' acaba de abrir para todo aquel que quiera descubrir nuevos vinos "pero también para todos los elaboradores riojanos que quieran defender el producto de su pueblo".