Noviembre sabe a setas en el 'Wine Fandango'

Noviembre sabe a setas en 'Wine Fandango'. Y es que hasta el próximo día 30 vas a poder disfrutar de las mejores setas y champiñones de La Rioja de la mano de 'Vallondo'. De hecho, habrá platos especiales tanto en el menú estación como en la carta.

Además, y según ha confirmado este viernes en COPE Rioja la responsable de comunicación y organización de eventos de 'Wine Fandango', Ainhoa Tilve, “el 16 de noviembre habrá showcooking de 19 a 21 horas y ese mismo día podrás disfrutar gratis de un fabuloso pincho de setas 'Vallondo' al pedir tu consumición de bebida”. Las setas también han sido protagonistas del primer jueves de pinchos del mes, con unas 'Croquetas cremosas de setas 'Vallondo'. Y dentro de este mismo capítulo de aperitivos, las tapas del resto de los jueves de pinchos serán: 'Raviolis crujientes de cerdo con chutney de chiles' para el 10 de noviembre; 'Calabaza confitada al curry amarillo, queso de cabra y panceta', que se servirá el 17 de noviembre; y 'Lengua a la villeroy con crema de castañas', para el día 24.

El vino ocupa también un papel destacado en la programación gastronómica mensual del 'Wine Fandango'. Y el de este mes de noviembre es 'Rioja Crianza 2019' de 'Bodegas Ondalán', “un tinto 70% Tempranillo y 30% Graciano, limpio, muy aromático y voluminoso en boca, que es un perfecto ejemplo de la singularidad y perfección que guían el trabajo de esta bodega”, destaca Tilve.

Además, el día 8, a las 20 horas, está programada una 'Winelover Experience' en la que podrás conocer la bodega a través de cuatro vinos acompañados de otros tantos deliciosos pinchos. Para poder asistir debes reservar plaza en winefandango.com al precio de 18 euros por persona.

La 'Cata fandanguera' mensual está prevista para el día 22 y tendrá al ron como principal protagonista. “Se podrán catar 4 variedades diferentes de esta bebida, que maridaremos con cinco súper tapas fandangueras. Y como colofón, te enseñaremos a hacer un delicioso cóctel”, ha explicado Tilve, quien también ha recordado la necesidad de reservar plaza para poder asistir ese día, a las 20 horas.

Y para completar toda la programación del mes, el 'Wine Fandango' sigue pensando en la música como principal hilo conductor de sus 'tardeos' de los sábados, entre las 17:30 y las 20:30 horas, junto a las mejores copas y el buen rollo de siempre. Así, la programación musical queda como sigue: 5 de noviembre, 'Rae One Dj'; 12 de noviembre, 'César Gallard Dj'; 10 de noviembre, 'Jafi Marvel Dj', y 26 de noviembre, 'Gonzalo Rodríguez Dj'.