HOSTELERÍA
María Gómez renueva su Estrella Michelín
Tres cocineros de la Región de Murcia cuentan este año con el distintivo
La chef de Cartagena, María Gómez, renueva otro año su distintivo gastronómico Estrella Michelín según ha dado a conocer la prestigiosa guía.
El cocinero alicantino Nazario Cano también obtuvo anoche una Estrella por su trabajo en el restaurante Odiseo de Murcia, lo que supone la cuarta estrella en la Región de Murcia junto con las dos de Pablo González-Conejero, de Cabaña Buenavista, en El Palmar, y el de María Gomez, de Magoga, en Cartagena.
La Guía Michelin España y Portugal 2021 incluye 11 restaurantes con tres estrellas; 38 con dos estrellas y 203 con una.
El listado estrena distinción, la estrella verde otorgada por primera vez a 21 restaurantes por su sostenibilidad, incluidos los 53 nuevos Bib Gourmand, sello que reconoce una excelente relación calidad-precio y que lucen 300 restaurantes.
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