Nuevas caras del hambre: Cómo ha cambiado el perfil del usuario en el Banco de Alimentos"

La actuación de los Bancos de alimentos es fundamental para muchas familias necesitadas. Ellos recogen y hacen acopio de productos de máxima necesidad durante todo el año y todo el contingente es repartido entre las diferentes ONG de las ciudades.

Funcionan prácticamente como un reloj. Es una institución que ayuda a miles de personas a poder llevar comida a la mesa y también productos de higiene o limpieza. Ajustan sus presupuestos, porque cada vez está la cosa más complicada.

No es solo recoger los alimentos, sino que hay que mover las infraestructuras para distribuir lo aportado por las personas o las empresas que aportan a la causa. Además, por si no era de por sí complicada la labor, la vida está cada vez más cara para todos.

Hay más necesitados y menos colchón para quienes tienen que ser los benefactores del propio banco de Alimentos. Productos como la leche o el aceite cada vez escasean más y sigue siendo igual de necesario.

nuevo perfil

En los últimos años, también ha dado un vuelco el perfil del usuario de las llamadas colas del hambre. Entre otros, hay personas que teniendo trabajo no llegan a final de mes y necesitan acudir a las entidades benéficas.

Juan Gómez Ayala, responsable del Banco de alimentos de Cartagena, nos explica esos nuevos casos con los que se encuentran. Sí, porque el perfil es diferente. "Antes era más gente sin ingresos, ahora hay mucha gente con ingresos irregulares porque tienen trabajos puntuales".

Los cambios en la sociedad también se está notando. "La vida se está transformando de tal forma que hay cada vez más familias desestructuradas. Parejas de abuelos que se apañan hasta que llegan los hijos y los nietos a casa después de separarse o porque no les llega".

Ellos derivan los casos que reciben a Servicios sociales y a Cáritas o Cruz Roja, según proceda. La comunicación entre entidades es fundamental a lo largo de todo el proceso, porque por ejemplo en estos días se guardan los productos recogidos para Valencia y Castilla la Mancha.

Han recogido un montón de material de limpieza y botas, pero esperarán a que en las zonas afectadas pidan que se envíe para no colapsar en estas primeras semanas de urgencia en la que están abastecidos.

campañas especiales

Durante todo el año recogen todo lo que las personas solidarias quieren aportar, pero en breve comenzarán con una recogida especial para Navidad. Juan Gómez Ayala recuerda que entre los alimentos y demás productos incluir una pastilla de turrón o unos polvorones estaría bien. "Es importante que estas familias también tengan un dulce especial para llevar a sus mesas".

Productos no perecederos que además sean algo variados, también es ideal. Las legumbres y la pasta deben mezclarse con tomate, o alguna lata de conserva como atún. Lo ideal es poder tener algo de variedad para poder dar a las familias.

En estos días se coordinan también para que las empresas se impliquen en hacer un poco más sencillo el final de curso 2004, aunque la labor proseguirá en 2025.