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Herrera en COPE

Herrera en COPE

Escucha aquí el ingrediente que potencia el sabor de tu receta con pollo, lo cuenta Goyo Jiménez

Goyo Jiménez, colaborador de 'Herrera en COPE', nos trae una receta exquisita con la que sorprender a invitados en casa

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 20 nov 2023, 13:37 - Actualizado 20 nov 2023, 13:37

1 min lectura

Necesitamos: pollos en trozos, dos tomates rosa, dos dientes de ajo, aceite, una cerveza, sal, pimienta y un poco de tomate frito para "reforzar la receta".

El primer paso es "limpiar y secar el pollo. Lo doramos con los dientes de ajo en una cazuela con un poco de aceite y reservamos, tanto los trozos de pollo como los ajos". Pero es que en ese aceite, "vamos a poner los tomates en trozos con una cucharada de sal y un poco de azúcar".