Profesor de cortadores de jamón, Moisés Monroy: "Hace falta mucha práctica para ello"

En 'Herrera en COPE' hablamos de uno de los oficios que el Gobierno ha aprobado para que tengan cualificación profesional

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Redacción Herrera en COPE

Publicado el 04 jul 2023, 13:07 - Actualizado 04 jul 2023, 13:07

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Miles de españoles han comenzado sus vacaciones. Es tiempo de disfrutar de un merecido descanso, pero también estas semanas miles de jóvenes están pensando en su futuro. Muchos optarán por una carrera, pero hay muchas más opciones: un grado medio o superior, la formación profesional o un ciclo formativo, las opciones son muy variadas.

Un joven de Sevilla que acaba de hacer un curso de cortador de jamón, Juan José Hidalgo, él explica en 'Herrera en COPE' que "no es lo mismo contratar los servicios de un maestro cortador que de un cortador de jamón". "De ahí que se cataloguen las diferentes profesionalidades que hay dentro de la profesión del corte de jamón", añade. Además, también comenta que esto ayuda a profesionalizar mucho más dicho gremio.