Directora Sostenibilidad Iberostar: “Lideramos en este campo”

Iberostar ha sido el primer grupo hotelero en retirar los plásticos de un solo uso de todos los hoteles, “el primer paso que dimos” indica Sandra Benbeniste, directora de Sostenibilidad de este grupo hotelero en la “la estrategia de hacer los hoteles más sostenibles, más verdes, más responsables en el sector turístico”.

Concreta Benbeniste en ‘Herrera en COPE’ que “después de ese primer paso, también estamos reduciendo al máximo los residuos que tenemos, el desperdicio alimentario que es un gran drama en nuestra sociedad, todos los alimentos que se pierden también lo estamos reduciendo a la mitad”.

Asegura la directora de Sostenibilidad de Iberostar que “estamos dando pasos importantes en Energía, en agua y en muchos frentes”.

De lo que se enorgullecen porque ”estamos liderando en este campo y que los destinos se están transformando”.