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La Noche

Miguel Ángel Almodóvar: ‘El azúcar es la droga del siglo XXI’

El sociólogo, investigador y periodista Miguel Ángel Almodóvar relata en ‘La Noche de COPE’ los peligros de la ingesta de azúcar, una sustancia tan peligrosa como adictiva.

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 23 nov 2017, 10:51 - Actualizado 15 mar 2023, 02:34

1 min lectura

La Organización Mundial de la Salud reconoce como saludable el consumo de 25 gramos/persona/día de azúcar, cuando los españoles consumimos de media 60 gramos/persona/día. Aunque no lo veas, el azúcar está presente en todos los alimentos y bebidas procesadas, por eso el divulgador Miguel Ángel Almodóvar recomienda cocinar en casa, elaborar nuestro propio menú, huyendo de platos procesados. Además, Almodóvar nos ayuda a entender y saber interpretar las etiquetas de los alimentos y bebidas que compramos.