COPE hace la compra el día que sube el IVA de alimentos básicos: las grandes superficies ya lo aplican, no tanto los pequeños comercios

La manera de saber cómo afecta la subida del IVA de alimentos básicos que este 1 de octubre entra en vigor a nuestra cesta de la compra es yendo directamente al súper y hacer la comparación de precios: del precio de ayer al de hoy.

Es lo que hemos hecho en COPE. La redactora de COPE Santiago, Patricia Iglesias, ha cogido el carrito y se ha puesto a echar en él: huevos, leche, aceite, frutas y verduras frescas -que hasta el 30 de septiembre, ayer mismo, estaban exentos de pagar IVA y hoy, el 1 de octubre, cuestan un 2% más por la subida de este impuesto. Luego están las pastas o también el aceite de semillas, el de girasol entre otros, que son productos en los que el IVA pasa del 5 al 7 y medio por ciento.

¿Qué se ha encontrado la redactora de COPE Santiago? "En las estanterías de alguna cadena de distribución sí que hemos encontrado que ya se han cambiado los precios respecto a las etiquetas que había ayer, por ejemplo, el mismo litro de aceite que ayer costaba 9, 25 euros, hoy lo hemos encontrado a 9,44 euros -19 céntimos más caro;  la docena de huevos ayer estaba a 3,65 euros, misma marca hoy cuesta 3,72 euros- una subida de 7 céntimos; o el paquete de pasta, por ejemplo, para hacernos una ensalada, el mismo paquete de 450 gramos que ayer comprábamos por 91 céntimos, hoy 94 céntimos".

No solo hemos comprobado precios en una gran cadena, también en algún ultramarino de la zona histórica de Santiago de Compostela, que, de momento, siguen con la docena de huevos a 2,80 euros o el litro de aceite de oliva a 7, 90 euros porque, explican, van a agotar el stock que tienen y conforme vaya llegando nueva mercancía irán aplicando a la subida del IVA. 

situación parecida en las compras online

¿Y si compramos por internet, algo cada vez más habitual? En COPE hemos comprobado que no se les escapa nada y a los supermercados no se les ha olvidado subir ese 2% del IVA.  

Habíamos guardado un carrito muy básico con queso, un cartón de leche, una docena de huevos, garbanzos, lentejas, algo de fruta y aceite de oliva y de girasol. Esta compra que ayer costaba 32, 87 euros, con la subida aplicada, este martes ya nos costaba 34 euros.

si la inflación sigue controlada... IVa más alto

Si la inflación sigue controlada, este mismo carrito con productos básicos van a pasar al 4% de IVA y los que tienen el IVA al 7,5% pasarán al 10 por ciento, es decir, que se nos acabó la tregua.

Con el incremento del IVA, el Ministerio de Hacienda volverá a recaudar 8.800 millones de euros, los que ha dejado de percibir el primer semestre de este año, una cantidad bastante importante para la Agencia Tributaria.

Algunos economistas ya venían advirtiendo que igual había que cortar el grifo porque hay ciertos informes que dicen que tampoco se han ahorrado tanto las rentas más bajas, es decir, que esta rebaja ha beneficiado más a las rentas más altas, porque las rentas bajas tampoco meten tantos frescos en la cesta de la compra.

Nos queda un consuelo, el IVA de la luz, de momento, sigue al 10% y no al 21% que es lo habitual, pero al mismo tiempo desde hoy también sube la factura del gas para los que estén acogidos a la tarifa regulada.