Más que una escuela, una "segunda vida y segunda oportunidad": El proyecto de Cáritas Cartagena que abarca hostelería, textil y reformas

La diócesis de Cartagena ha puesto en marcha un proyecto de Cáritas que va más allá de la ayuda asistencial, ofreciendo una segunda oportunidad a personas en situación de vulnerabilidad a través de la formación y la inserción laboral. Al frente de esta iniciativa se encuentra Eva María Rabasco Hernández, responsable del proyecto, quien explica en 'Ecclesia es Domingo' de TRECE que el nombre "eh!" es "realmente una exclamación. Somos el proyecto EH. La "eh!" decimos nosotros. Al final es una llamada de atención, de decir "eh!" estamos aquí, somos Cáritas, somos algo más".

El origen de este proyecto diocesano se remonta a un encuentro entre el obispo de Cartagena, don José Manuel Lorca Planes, y el Papa en 2014. Eva María cuenta que el obispo, "tras su visita en el 2014 'ad Limina' con el Papa", y su posterior conversación, surgió la motivación para que Cáritas liderara una estrategia activa contra el desempleo "en aquel momento de los jóvenes de la diócesis". La visión inicial centrada en los jóvenes se expandió para acoger a "todas las personas que participan con nosotros de Cáritas".

Escuela de Cocina: Reconocimiento y Profesionalismo

Un pilar fundamental del proyecto es su escuela de cocina, cuyo prestigio se vio reforzado por su reconocimiento en la gala de los premios Repsol. Este galardón celebra los ocho años de dedicación y esfuerzo, desde su inicio en 2017. Ante las dudas sobre la calidad de un proyecto social, Rabasco enfatiza: "Nosotros somos Cáritas y nos dedicamos a las personas, entonces para la puesta en marcha del proyecto "eh!", hicimos lo que hacemos siempre, nos basamos en nuestros voluntarios de Cáritas y también en los profesionales del sector".

Formación Integral para la Inserción Laboral

Los alumnos que acceden a la escuela provienen de las Cáritas parroquiales, servicios sociales y otras entidades de apoyo. El programa formativo en hostelería se centra no solo en las habilidades técnicas de ayudante de sala y cocina, sino también en valores cristianos como el respeto y la conciliación. La teoría se complementa con la experiencia práctica en la empresa de inserción del proyecto.  

"La empresa de inserción crea esos espacios donde los alumnos puedan hacer una práctica real al público diariamente. Ofrecemos desde la empresa de inserción un servicio en el restaurante, tenemos una cafetería y hacemos conectividades, eventos y todo tipo de producto que pueda demandar el público, que al final para ellos sea una oportunidad de aprender todo lo que se van a encontrar cuando salgan fuera y finalicen la formación" explica.

Éxito E Impacto Social

El impacto del proyecto se refleja en la alta tasa de inserción laboral de sus alumnos. Eva María destaca que, de los aproximadamente 1500 alumnos que han pasado por la escuela en ocho años, "en torno al 90% cuando terminan su formación encuentran un trabajo que es el nuestro objetivo". Además, Cáritas ofrece "un acompañamiento continuo cuando finaliza la formación", brindando la opción de una segunda formación dentro de la empresa de inserción.

Además de la hostelería, el proyecto "eh!" abarca otras líneas de actuación a través de su empresa de inserción, incluyendo textil (Moda Re-) y reformas. Según Rabasco, el objetivo es ofrecer una "segunda vida y segunda oportunidad a las personas en todos los ámbitos y sectores que tengan capacidad de absorber a las personas y dar la oportunidad de un puesto de trabajo".

Un Camino hacia la Autonomía

La labor de Cáritas en este proyecto trasciende la formación: "Nuestra parte en Caritas es el acompañamiento es escuchar a la persona, escucharle, orientarla, acompañarla", afirma Eva María. El fin último es "dar esas herramientas a las personas para que sean autónomos. Sentamos las bases para que se empoderen y sean conscientes de que son capaces de salir de la situación y que empiecen a andar ese camino. Nosotros somos el inicio". El proyecto "eh!" de Cáritas se crea como un testimonio de que "con esfuerzo y con acompañamiento y ayuda todo es posible"