Habla Antonio Agredano de la cesta de la compra, de la subida de precios que nos encontramos en los productos del súper, carnicería, pescadería, frutería...
La innovación va abriendo paso a nuevos productos, más sostenibles y saludables, gracias a una técnica que se llama 'Food-to-Data, Data-to-Food'
Alberto Valle enseña a Carlos Moreno 'El Pulpo' a hacer este acompañante para rehogar el plato de arroz con carne que desees hacer
Alberto Valle, el chef de 'Poniendo las Calles', te cuenta el secreto que tiene la elaboración del plato con el que convencer a la persona con la que no sueles tener buena relación
En 'Mediodía COPE' hemos hablado con el presidente del gremio de carniceros sobre el problema que tienen dentro del sector para encontrar profesionales
Comentario de los mercados ganaderos del 28 de noviembre al 4 de diciembre de 2022
Una de las desventajas de los alimentos es que su tiempo de consumo es limitado
Muchos han sido los medios que han publicado que no hubo vinos durante la cena con el emir de Qatar
Una original idea con la que ha conseguido una mejor textura para la carne
Carlos Herrera desvela algunas claves de la crisis del chuletón
Carlos Herrera critica las palabras de Garzón sobre el consumo de carne
El cocinero más famoso de nuestra televisión ha querido hacer público este detalle para ser el mejor anfitrión de una buena comida
La barbacoa es una de las cenas más típicas de los veranos y guarda algunos secretos que debes conocer para conquistar a tus invitados
El guiso de carne de ternera es uno de los platos más típicos de la cocina española, y que esconde un truco que hará que tu plato quede más sabroso
Durante la temporada de primavera y verano son millones las barbacoas que se hacen en los jardines de España. Por eso es importante seguir estas claves para dar en el clavo
Por mucho que la carne sea de calidad, hay varios errores al cocinar un chuletón que pueden hacerlo fracasar sin remedio
El pollo es una de las carnes más sanas que hay, pero debes evitar estos errores si no quieres estropearlo
Los filetes a la plancha son un plato muy fácil y rápido de hacer, pero hay errores que solemos cometer al cocinarlo
Los hospitales andaluces han atendido en las últimas semanas a cuarenta personas por este brote.
En COPE te descubrimos las mejores opciones laborales para adentrarte o para empezar tu proyecto a largo plazo