El Abogado General de la UE respalda el sacrificio de animales con fines religiosos

Religiones como la musulmana y la judía mantienen ritos tradicionales en los que se sacrifican animales sin aturdimiento previo, es decir, sin que hayan perdido la consciencia con el consecuente dolor que esto genera. Estas comunidades tienen celebraciones donde por ejemplo se come carne procedente de un animal que ha muerto desangrando y totalmente consciente.

La región flamenca de Bélgica prohibió hace unos meses el sacrificio de animales que no han sido aturdidos previamente, algo que, por cierto, defiende la normativa europea. Una decisión que desató el rechazo de comunidades como la judía y la musulmana al entender que iba en contra de la libertad religiosa.

El abogado general del Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha dado la razón a las organizaciones religiosas porque asegura que la normativa europea contempla la excepción por motivos de credo. Se basa en la Carta de Derechos Fundamentales de la UE en la que se defiende “el derecho de quienes profesan ciertas religiones a preservar ritos religiosos esenciales y a consumir carne procedente de animales que se hayan sacrificado”.

Recuerda el Abogado General que en Europa es obligatorio sacrificar a los animales con aturdimiento previo pero asegura que existen excepciones como es la religión en este caso.