Conil te invita a conocer el árbol de la vida y la moringa

David Tamayo, Delegado Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Conil habla de esta nueva propuesta para conocer un producto que se cultiva en Conil. Debido a sus cualidades, la Moringa es conocida en la India como el Árbol de la Vida.

La Moringa Oleifera es conocida por sus principios activos y por el poder regenerador que concentra en sus hojas. Aporta vitalidad, salud, bienestar y armonía. Tiene un altísimo valor Nutricional y Terapéutico, junto con unos valores ORAC, que determinan el potencial Antioxidante más elevado que ninguna otra planta conocida, lo que la convierte en la estrella de los antioxidantes. Contiene minerales y vitaminas esenciales, casi todos los aminoácidos esenciales y no esenciales, Polifenoles y las Catequinas, la Zeatina.

La moringa contiene 46 Antioxidantes, sustancias con capacidad de neutralizar los radicales libres, cuya acumulación está asociada a muchas enfermedades.Los antioxidantes son fitoquímicos que modulan la actividad de las enzimas lo que facilita la detoxificación.Por su alto contenido de antioxidantes, vitaminas del grupo B, Omega-3, Cromo y Zinc, la moringa tiene poder hipoglucemiante (ayuda a reducir el azúcar en sangre).

Este tour nos sirve para conocer más, probar su sabor, cómo condimenta en pan, ensaladas y otros platos e incluso recolectarla directamente del campo.