caracoles bornos y coto de bornos
Bornos celebra del 9 al 11 la Feria del Caracol
Es la VIII edición y será en el patio de armas del Castillo Palacio de los Ribera

FERIA DEL CARACOL DE BORNOS
Cádiz - Publicado el
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Del 9 al 11 de mayo volverá a celebrarse en el patio de armas del Castillo Palacio de los Ribera de Bornos la VIII Edición de este evento gastronómico, uno de los más esperados de la provincia. Hugo Palomares, Alcalde de Bornos y Coto de Bornos nos habla un evento gastronómico que hace posible alargar la temporada en este municipio de la Sierra de Cádiz que sin duda se convierte en la capital del caracol.

Cabrillas en salsa Fria del caracol de Bornos
Bornos se convertirá un año más en referente culinario de estos manjares. Un evento que oferta caracoles y cabrillas con recetas desde los más tradicionales hasta los más innovadores en un entorno único, una joya del S. XVI. y unos jardines que ahora en primavera muestran aún mas su explendor y atractivo.
Junto con los stand de caracoles y cabrillas habrá otros productos gastronómicos, para que la inmersión gastronómica sea lo más amplia posible, entre los que se encuentran las chacinas de la zona por las que Bornos y Coto de Bornos se conocen, por la calidad del producto. Además habrá música en directo y numerosas actividades para que todos disfrutemos de la Feria.