GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 24 MAR 2025
Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez
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Una gorra de Montehermoso para comérsela
Esta prenda tradicional del folclore local se ha reinterpretado con un toque gastronómico
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¿Se apuntan los gallegos a la moda de los alimentos exóticos? De la piña azul a la fruta del dragón rojo
Visitamos establecimientos de productos autóctonos y de importación para explorar por dónde van las tendencias a la hora de llenar la cesta de la compra.
Concurso de pinchos en La Rioja: Cuándo y dónde se celebra
Se repartirán tres premios que llevan por nombre Delantal de Oro, Delantal de Plata y Delantal de Bronce, cuya dotación será de 1.700, 1.000 y 700 euros respectivamente
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Salamanca se transformará en "Una cocina monumental"
Chefs nacionales e internacionales con 20 estrellas Michelín, participarán el 19 y 20 de mayo en la Cumbre Internacional de Gastronomía que acogerá la Ciudad Patrimonio de la Humanidad
Catorce restaurantes alcanzan la final del concurso de cachopo de Ternera Asturiana con la mayor puntuación de su historia
La gran final se celebrará, el próximo 7 de abril, en el Salón Gourmets de Madrid, donde se coronará al ganador de la octava edición del Concurso Nacional 'En Busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana'
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El Ayuntamiento reúne en Alcaravaneras artistas locales, cultura y gastronomía a través de ‘LPGC, calles con arte’
Se busca transformar las calles de la ciudad en espacios vivos de expresión artística y cultural
GASTROCOPE CASTELLÓN | 20 MAR 2025
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Herrera y Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves a partir de las 13:30 horas. Hoy con Juan Carlos Pavía desde la IGP Castelló y el Mesón del Vino de la Magdalena.
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Lista de los nuevos Soles de la Guía Repsol 2025
La Guía Repsol reconoce con 1 Sol a cuatro nuevos restaurantes de La Rioja
Extremadura suma tres nuevos restaurantes con '1 Sol Guía Repsol'
En total son 14 restaurantes en la región con este reconocimiento
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con carlos pérez
GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 17 MAR 2025
Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez
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campeonato celebrado en vic
El mejor maestro chocolatero de España es de Ciudad Real y lo ha conseguido con estas creaciones: "Juego de misterio"
El alcazareño Jesús Quirós ha logrado alzarse con el título de "Spanish World Chocolate Master"
"Genuino aliño extremeño" la mezcla perfecta que sabe a Extremadura
Pimentón de la Vera y Aceite Virgen Extra Gata-Hurdes se unen para promocionar su consumo
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en mediodía cope
GASTROCOPE CASTELLÓN | 13 MAR 2025
Espacio dedicado al mundo gastronómico provincial, dentro de "Herrera y Mediodía COPE Más Castellón" y que se emite cada jueves a partir de las 13:30 horas. Hoy con la presentación del destilado de Llagostí de Vinaròs, naranja navelate y tomillo.
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lanzamiento
El Llagostí de Vinaròs ahora se bebe
La asociación Vinaròs Gastronómic ha presentado un destilado donde el producto más emblemático de la capital del Baix Maestrat se une a la navelate y el tomillo.
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entrevista
XV Jornadas Gastronómicas del Tostón de Arévalo
En Herrera en COPE Ávila hablamos con Javier Jiménez, presidente de la Asociación Asadhos, sobre las XV Jornadas Gastronómicas del Tostón de Arévalo que se celebran hasta el domingo en la capital de La Moraña
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El paso que te saltas al hacer bechamel casera y que arruina tu receta: Consejo de chef
Antonio Teruel explica una forma sencilla de preparar una bechamel sin que queden grumos
con carlos pérez
GASTROEXPERIENCIAS CON FORD VEDAT MEDITERRÁNEO | 10 MAR 2025
Toda la información en materia gastronómica de Castellón, con Carlos Pérez
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Estos son los restaurantes de Galicia que optan a un premio por maridar comida y cerveza
Ha arrancado una nueva edición del Desafío XChef de Cervezas 1906 con casi 40 chefs participantes en Galicia
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