Cooperativas Agroalimentarias reclaman ayudas para innovación, formación y la sequía

Hablamos en Fruit atracción con el presidente de cooperativa agroalimentarias de Granada y Andalucía, además de vicepresidente en España, Fulgencio Torres. 

Nos dice que "la feria nos ha sorprendido gratamente" y es que Fulgencio también ha notado cómo sigue creciendo y como cada vez es más profesional. Fulgencio también es presidente de Cooperativa El Grupo, en Castell de Ferro y nos dice que la presencia de Andalucía en la feria está muy bien, pero las empresas de Granada se superan un año más con la presentación de sus productos y sobre todo con la innovación, "los clientes se van contentos del trabajo que se está haciendo desde nuestras cooperativas y eso es reflejo del trabajo que hacen los agricultores, por lo que hay que sentirse satisfecho y orgullosos por lo que se está haciendo".

Con Fulgencio también hablamos de las reivindicaciones, que ya se hacen viejas por parte de la agricultura. Seguimos teniendo problemas con la sequía, "el ciclo no ha terminado, de hecho no ha llovido, concretamente nuestra zona sigue sin llover y hay que trabajar en infraestructuras hay que trabajar en los medios, para que cuando llueva no nos rompa las estructuras o no ponga en peligro las vidas humanas. Por otro lado la mano de obra, el personal, no hay mano de obra y nuestros agricultores la necesitan y las empresas, para seguir evolucionando y trabajando. Por otro lado, la excesiva burocracia que tienen las administraciones tanto locales como provinciales, autonómicas, nacionales y europeas que cada vez nos machacan con más burocracia, con más exigencia, con más normativa… Y nosotros estamos para producir alimentos y no para ser administrativos. Se necesita que se ayude a los agricultores con innovación, con formación, para que se vayan adaptando a estas nuevas tecnologías y esto necesita también una ayuda por parte de las administraciones en ambos sentidos, tanto ayudas económicas como en formación. Y en el tema energético también se necesita ayuda para llevar la energía a las explotaciones y a los centros de explotación. Esto es lo que más nos está preocupando ahora a las cooperativas, porque es lo que les preocupa a nuestros agricultores “ nos dice el presidente, entre otras cosas.