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Jaén - Huelma

Charlamos con Manuel Jesús Sutil, Gerente de la DO Sierra Mágina

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Jaén - Publicado el 21 nov 2023, 12:35 - Actualizado 21 nov 2023, 14:13

1 min lectura

La Denominación de Origen Sierra Mágina es una figura de Calidad Diferenciada con reconocimiento de la Unión Europea para proteger el origen y calidad de los aceites de oliva virgen extra elaborados en la comarca de Sierra Mágina, de acuerdo al pliego de condiciones publicado por la Unión Europea.

Esto significa que los #aove que llevan el sello y la contraetiqueta numerada, proceden de olivares situados en el territorio, y cuya elaboración y envasado se deben realizar necesariamente en entidades inscritas en la Denominación de Origen y dentro de la comarca de Sierra Mágina