Los treinta centímetros que mantienen en guerra a los hosteleros de Sevilla: “Es la ruina”
Los hosteleros mantienen un tenso enfrentamiento con el Ayuntamiento de Sevilla a las puertas de las Fiestas de la Primavera

Magazine con entrevista a hosteleros y vecinos sobre veladores
Sevilla - Publicado el
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Los hosteleros de Sevilla están en pie de guerra y no lo ocultan. El motivo de su enfado es la nueva ordenanza que ultima el Ayuntamiento de Sevilla para las terrazas de los bares.
El colectivo ha creado un vídeo donde dejan clara su postura en contra de la nueva normativa, y hace unos días se levantaron de la reunión organizada por el consistorio para seguir avanzando en el borrador de la ordenanza.
La situación está generando debate de asociaciones de vecinos y de los propios sevillanos. Antonio dice que “sin los bares perdemos nuestra esencia, nuestra sevillanía” y por eso asegura que los “veladores tienen que estar en la calle, hay que dejar trabajar a todo el mundo, los negocios tienen que estar abiertos”.
Alberto sin embargo tiene claro que los bares son un punto de encuentro y de disfrute pero cree que hay que tomar medidas porque a veces no se puede pasar por algunas calles.
Un sector vital para la economía sevillana
Los bares y restaurantes no son meros establecimientos de ocio en Sevilla; son el corazón una intensa vida social y un motor esencial de la economía. Con miles de empleos directos e indirectos, este sector dinamiza la actividad comercial y turística, atrayendo a visitantes de todo el mundo que buscan experimentar la auténtica esencia sevillana.
- La nueva ordenanza: un jarro de agua fría para los hosteleros
La normativa municipal, que busca regular la ocupación del espacio público por parte de los veladores, ha generado un profundo malestar entre los hosteleros. Las restricciones en cuanto a horarios, dimensiones y ubicación de las terrazas, así como el endurecimiento del régimen sancionador, han sido recibidas como un ataque directo a su actividad.
Uno de los principales escollos se sitúa en las llamadas “sendas peatonales”, es decir, el espacio que hay que dejar libre entre mesas y un pasillo para los viandantes. Esa senda peatonal de 1,50 actualmente cambiaría y “aplicarían una senda peatonal de 1,80”. Es una diferencia de 30 centímetros que según los hosteleros “es la ruina, auténticamente una ruina como lo tienen ahora planteado”.
Así lo manifiesta, Víctor Soriano, presidente de la Asociación de Hosteleros de Santa Cruz. Dice que “los compañeros “están muy preocupados”, porque con la nueva reglamentación lo que ocurriría es que “establecimientos que a día de hoy no tienen quejas de los vecinos ni multas, se quedarían sin veladores”.
Y como efecto dominó señala que “si los bares se quedan sin veladores se perderían 8000 empleos”. Por eso el sector anda revuelto y asegurando que “es una locura que adopten medidas como las que se están planteando, dicen que la norma va a acabar con quienes incumplen, pero esta norma no va contra los que incumplen, va en contra de todos, porque es como si en una autopista porque cinco coches se saltan el máximo de velocidad, quito todos los coches”.
El enfado de los hosteleros es evidente y aseguran que de más de 40 alegaciones presentadas por las asociaciones durante el proceso para redactar la norma, no se ha admitido ninguna y creen que después de un año y medio de reuniones no se puede hablar de consenso porque para ellos solo hay imposiciones del Ayuntamiento.
En el sector no piensan quedarse de brazos cruzados y están manteniendo reuniones de manera permanente. Tienen ya en mente medidas como recogida de firmas, carteles en los establecimientos, o un cierre patronal.
Muchos hosteleros no son todavía conscientes de cómo les afectarán estas nuevas normas en caso de aprobarse. De momento el sector sigue a la espera de saber qué texto se aprueba y “si sigue siendo una ruina para el sector, votaremos las medidas que pondremos en marcha para luchar por nuestros negocios”.
EL AYUNTAMIENTO DEFIENDE LA NUEVA ORDENANZA
El equipo de Gobierno tiene previsto llevar al pleno ordinario de marzo la nueva ordenanza de veladores para ser aprobada, que ve óptima tanto para hosteleros como vecinos . El delegado de Urbanismo, Juan de la Rosa, ha explicado que «la nueva ordenanza de veladores es fruto de un año intenso de trabajo del Equipo de Gobierno con todos los sectores en el que se ha perseguido hacer una norma justa gracias a la incorporación de alegaciones de todos los sectores implicados, tanto hosteleros como vecinos».
Además el Ayuntamiento se ha comprometido "a mantener abierta una vía permanente de diálogo con todos para garantizar el buen funcionamiento de un sector tan importante como el hostelero, que crea tanta riqueza para la ciudad, con el descanso y el disfrute de los vecinos".
Juan de la Rosa defiende que esta norma es fruto del consenso y señala que se han incluido alegaciones de todos los sectores, incluidos los hosteleros, colectivos, formaciones políticas, sindicatos y vecinos.