La Mañana en Jaca

El proyecto "Hecho en los Pirineos" llega a Biescas este sábado

Este sábado 7 de julio se celebrará una nueva edición del Mercado Agroalimentario enBiescas, que contará con más de 20 puestos. En agosto tendrá lugar un único mercado,el sábado 25, en Ansó, coincidiendo con las festividades del Día de la Exaltación delTraje Ansotano.

Madrid - Publicado el 05 jul 2018, 15:24 - Actualizado 05 jul 2018, 15:31

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Los mercados agroalimentarios cruzarán por primera vez la frontera y se realizarán en la

ciudad francesa de Lourdes el 26 y 27 de julio, coincidiendo con la salida del Tour de

Francia desde esta ciudad gala. El Comité de Dirección de Hecho en los Pirineos se

reunió a finales de la semana pasada para analizar el estado del proyecto y para

promover un mayor intercambio gastronómico entre Huesca y Hautes Pyrénées.

Entre las acciones que se propusieron destacan la concesión doble de un premio de

Cocina de los Pirineos a un cocinero español y otro francés; la presencia de un stand

conjunto de los Pirineos Centrales en el Salon d’Agriculturede París en 2019; y un

mayor impulso de los intercambios de cocineros entre Huesca y Hautes-Pyrénées.