La carne de cerdo de Teruel se convierte en la primera de este tipo en conseguir una IGP
El presidente del Consejo Regulador de la DO 'Jamón y Paleta de Teruel', Ricardo Mosteo, valora...
Gracias a la USJ y al Restaurante Cancook ya es posible graduarse en Alta Cocina en Aragón
Para obtener el título universitario será necesarios realizar dos cursos académicos que se...
Gómez Campillo: “Con la campaña de 'Alimentos Nobles' se nos está conociendo en toda España
La experta en marketing agro-alimentario María Gómez Campillo explica en COPE cómo las pequeñas...
Gastronomía sostenible y noches inspiradas en Dalí, protagonistas en 'Contigo Pan y Cebolla'
La gastronomía sostenible es el fin que buscan en Cook & Chef Institute, como nos ha contado...
El vino: referencia mundial de los “alimentos nobles”
El vino Sommos Garnacha Blanca 2021 ha recibido la Gran Medalla de Oro en el concurso mundial...
El aceite aragonés a la conquista europea
Salz Medina es una joven empresaria que apuesta por el aceite de su tierra, Agón, a las faldas...
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