La IGP 'Cecina de León' homenajeará en Gijón a los nacidos el 25 de abril con una cata de este emblemático embutido

Los nacidos el 25 de abril tienen, este año, una cita muy especial en Gijón, con el Consejo Regulador de la IGP 'Cecina de León', que invitará a todos los ciudadanos que acrediten haber nacido ese día a una de sus catas-cumpleaños, se celebrará en el Recinto Ferial Luis Adaro.

'Cecina de León' retoma, en la ciudad asturiana, una de sus citas más divertidas y originales con uno de los productos más representativos y tradicionales de la gastronomía leonesa como protagonista de este aniversario.

Podrán participar personas de todas las edades (a partir de 10 años) para celebrar, de una manera diferente, su cumpleaños. Además, podrán conocer más de cerca uno de los productos baluarte de la provincia leonesa.

Habrá tarta, velas, regalos, se brindará con DOP Sidra de Asturias y los homenajeados disfrutarán de una cata comparativa entre 3 piezas:

• Una 'Cecina de León', con el mínimo establecido de 7 meses de curación.
•  Una 'Cecina de León Reserva', de más de 12 meses de curación.
•  Una cecina no amparada por el Consejo Regulador de la IGP 'Cecina de León'.

¿Cómo participar en la cata-cumpleaños?

La cata estará dirigida por la directora técnica del Consejo, Raquel Factor, que estará acompañada por el cortador José Delgado, en la Sala Mirador del Palacio de Congresos el viernes, 25 de abril, a las 20:00 horas.

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Quienes cumplan el requisito de cumplir años el 25 de abril y quieran participar en esta divertida cita, solo tienen que enviar su nombre completo y fecha de nacimiento, antes del 22 de abril, al número de WhatsApp de la IGP Cecina de León: 658.81.23.66.

El número máximo de participantes se establecerá en 60 personas, que se seleccionarán por riguroso orden de inscripción. En el acceso al evento, se verificará a través de DNI la fecha de nacimiento.