La villa de Ingenio apuesta por el consumo local y la sostenibilidad

La Plaza de la Candelaria de Ingenio está acogiendo hoy las ferias de Kilómetro 0 Gran Canaria y la Feria del Sol, que se celebrarán simultáneamente con el objetivo de dar visibilidad a las empresas y productores locales que trabajan en dos sectores estratégicos como son la energía y la agroalimentación. El objetivo principal es crear concienciación sobre la importancia de ser cada vez más sostenibles.

El año pasado se celebraron ambas ferias, también de manera simultánea, en Santa Lucía de Tirajana, que en la línea de celebrar esta cita cada año en uno de los tres municipios que conforman la Comarca del Sureste, este año pasa el testigo al municipio de Ingenio.

COPE Gran Canaria ha acudido hasta la villa de Ingenio para poder hablar con el alcalde Francisco López. En nuestros micrófonos ha expuestos que “en los últimos años, la feria del Sol se ha convertido punto de encuentro de referencia para el sector de las energías limpias en Canarias, continuando con la apuesta decida Mancomunidad del Sureste por las energías limpias”.

“En ferias como etas se ponen en relieve la importancia que tiene para la isla y el municipio el que se consuma producto local y además conocemos de primera mano el trabajo que hay detrás para que el producto llegue a tu mesa. Hay que seguir haciendo este tipo de eventos porque es vital que apostemos por lo nuestro”, añade.

Francisco López: “El objetivo que nos hemos marcado es que trabajemos en dar visibilidad al consumo local y de nuestros recursos naturales”.

En su primera feria del kilómetro cero, el alcalde expone que “es una honor poder estar junto a tantos ciudadanos que eligen el consumir este producto local y debemos ser conscientes del trabajo que hay detrás de lo que consumimos en nuestras casas”

Además, este año, en la feria del sol, participarán en este foro 8 empresas relacionadas con las energías renovables y la eficiencia energética, que prestan servicios y productos como placas solares térmicas, placas solares fotovoltaicas, elementos de construcción y decoración sostenibles, etc.

Además, habrá presencia de otras 13 empresas relacionadas con la movilidad y el transporte sostenible, así como fabricantes y distribuidores de vehículos que presentarán a los asistentes 17 coches y 8 motos, todos ellos 100% eléctricos. La Feria del Sol mostrará también las últimas tendencias en puntos de recarga, drones y patinetas eléctricas.

MAYORÍA DE EDAD PARA LA FERIA KILÓMETRO CERO

En cuanto a la feria Kilómetro cero de Gran Canaria, este evento se instala en la comarca con el objetivo de dar visibilidad a los productos y productores locales. “Se trata de una feria familiar, una exposición de productos de cercanía para dar oportunidades a nuestros productores agroalimentarios y el conocimiento de nuestros productos”, explicó José López, alcalde de Ingenio, municipio anfitrión de estos encuentros.

La Feria, que se celebra periódicamente y de manera itinerante por todos los municipios de la isla, pone en valor productos agroalimentarios de calidad: frutas y verduras, vinos, panes, quesos, miel, aceite, sal… una gran variedad de productos del medio centenar de agricultores y productores que estarán presentes en este encuentro.

Con la celebración de esta feria, la Mancomunidad busca, no solo dinamizar la economía local promoviendo el consumo de productos de cercanía, sino también fomentar comportamientos que ayuden a la sostenibilidad a través del consumo y de apoyar a los que con su trabajo diario ayudan a preservar el paisaje.

Ambas ferias se celebrarán este sábado 30 de septiembre y el 1 de octubre, de 9 a 14 horas. Si quieres conocer todos los invitados que han pasado por nuestro expositor y volver a escuchar las entrevistas tan solo tiene que pinchar en el siguiente enlace.