Tomás Alía será reconocido como embajador de las Rutas del Queso Manchego

El interiorista lagarterano Tomás Alía será reconocido como Embajador de las Rutas del Queso Manchego durante la celebración del XXIV Congreso de las Rutas del Queso Manchego junto a otros tres nuevos miembros.

Los reconocimientos se entregarán este sábado 22 de octubre, a las 19.00 horas, en la sede de la Cámara de Comercio de Toledo, en un acto lleno de simbolismo, ya que se hace coincidir con el Capítulo General de la Cofradía del Queso Manchego, donde se reúnen miembros de otras entidades afines de España, Portugal y Francia.

El Congreso de las Rutas del Queso Manchego, que en esta 24 edición se celebra en Toledo hasta el 23 de octubre, tiene como objetivo atraer a potenciales turistas y empresarios del sector para conocer de cerca como se desarrollan estas rutas, que son las únicas que se dedican al turismo gastronómico, y servir de acicate para presentar otras oportunidades de ocio en Castilla-La Mancha.

Precisamente, la artesanía juega un papel importante en las Rutas del Queso Manchego, ya que sus itinerarios abordan constantemente lugares y detalles donde la artesanía es puntera, ha informado la Cofradía en un comunicado.

Este es uno de los motivos por el que los responsables de las Rutas del Queso Manchego pensaron en el diseñador lagarterano, con una dilatada carrera como artesano, para que fuera el primero en ostentar el titulo de embajador del queso manchego y hacerle valedor de sus Rutas.

Este no es el primer reconocimiento, como embajador, que el diseñador lagarterano recibe en Castilla-La Mancha, ya que en 2017 fue nombrado primer embajador de la Cerámica de Talavera de la Reina, por su defensa de las técnicas tradicionales artesanas.

Además, es representante de la Fundación Michelangelo para la Creatividad y la Artesanía en Madrid y uno de los fundadores de la Asociación Contemporánea de Artes y Oficios