Chuchi Pasteles nos descubre el secreto para un buen Roscón de Reyes

ENTREVISTA / Chuchi Pasteles nos descubre el secreto para un buen Roscón de Reyes

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ENTREVISTA / Chuchi pasteles nos descubre el secreto para un buen Roscón de Reyes

Redacción digital

Madrid - Publicado el 03 ene 2023, 12:39 - Actualizado 03 ene 2023, 12:41

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En esta semana de reyes, el dulce tradicional castellano es el Roscón de reyes, los abulenses siguen eligiendo el roscón tradicional, sin nata, sin crema y sin chocolate.

Chuchi Galán de Chuchi pasteles ha contado en COPE Ávila que los abulenses degustan mucho este típico dulce navideño y ha explicado que aquí en Castilla viene con regalo pero sin el tradicional haba catalán que indica quien pagará el roscón.

Chuchi pasteles nos ha contado qué el roscón simple y sin rellenos es el que más eligen los abulenses.

Chuchi nos ha contado que el único secreto para hacer un buen roscón es utilizar buenas materias primas y dejar a la masa reposar antes de hornearla. (Escuchar entrevista)