Ornua recibe una subvención de más de 500.000€ para I+D y creará 10 puestos de trabajo

Hoy la Junta de Castilla y León ha vuelto al trabajo tras el parón de verano y se ha celebrado el primer Consejo de Gobierno.

Además, una empresa abulense ha sido protagonista; ORNUA Ingredientes España

La Junta de Castilla y León ha aprobado una subvención a ORNUA de más de medio millón de euros (527.197 euros) y ha declarado de Especial Interés su plan estratégico de I+D.

Es un plan de desarrollo que implica una inversión de la empresa de 2.268.000 euros con el objetivo para desarrollar nuevos productos lácteos que satisfagan las demandas de las nuevas tendencias, tal y como ha explicado el portavoz de la Junta es Carlos Fernandez Carriedo. (ESCUCHAR AUDIO)

El Plan Estratégico de I+D presentado por la empresa supondrá un aumento de la actividad, de tal forma que prevé la creación de hasta 10 puestos de trabajo en I+D y producción en su planta situada en Ávila.

Asimismo, permitirá la industrialización de nuevos productos, lo que llevaría asociada la inversión en nuevas líneas de fabricación de 8 millones de euros y la generación de 50 nuevos puestos de trabajo directos en producción.

El proyecto se centrará en desarrollar nuevas aplicaciones de queso mozzarella mediante cuatro líneas de actuación:

el desarrollo de un nuevo producto de queso mozzarella con grasa vegetal y mejora de sus propiedades organolépticas y eficiencia en la producción;

el desarrollo de una nueva gama de quesos fundidos termoestables especializados para frituras sin rebozados; una nueva línea de quesos veganos que cumplan las características sensoriales del queso natural; y la puesta en marcha de un nuevo proceso de fabricación de tiras de queso para bordes de pizza.

En total, la Junta ha impulsado 37 expedientes de planes estratégicos de I+D por 24,5 millones desde 2022