El sector micológico se consolida cada vez más en la economía de la provincia de Ávila

De las lluvias de los últimos días y las que están por venir va a depender que la temporada de este año sea una buena temporada de setas.

La provincia de Ávila está entre las primeras de Castilla y León en número de permisos micológicos, con cerca de 35.000 licencias al año, como nos ha contado en COPE Ávila, Enrique Fernández, jefe de Servicio de Desarrollo Rural de la Diputación de Ávila. Y es que sector micológico cada año cobra mayor importancia en la economía de la provincia abulense. Prueba de ello según Enrique Fernández, es que es en otoño cuando se logra la mayor ocupación rural.

Explica el jefe del Servicio de Desarrollo Rural que este peso económico se reparte entre los recolectores profesionales, la venta de licencias y permisos y la ocupación hotelera y de restaurantes.

Los permisos pueden solicitarse a través de la página de la junta de Castilla y León www.micologiacyl.es y su precio oscila entre los tres y los ciento cincuenta euros dependiendo de si la licencia es recreativa o comercial o si la solicitas por días o por temporada.

Existen zonas no reguladas en la provincia pero en este caso tienes que tener muy en cuenta si se trata de un terreno público o privado porque en este último caso también tienes que pedir permiso a su propietario.

Enrique Fernández ha destacado que la provincia de Ávila es “una maravilla micológica” al tratarse de una geografía “muy heterogénea y con una variedad de ecosistemas muy importante”. Entre los ejemplares más demandados están las setas de cardo que podemos encontrara en zonas de llanura, el boletus o la amanita caesaria en zonas boscosas o el famoso níscalo en pinares. También es muy buscada en la zona del Tiétar la seta colifrol, clavaria.

De cara a esta nueva temporada de setas, Enrique Fernández, ha lanzado un mensaje rotundo mucha “prudencia” y “no arriesgarse nunca con setas que no conocemos”, las consecuencias para nuestra salud pueden ser muy graves.