Sabor y tradición en la Feria del Gurumelo de Villanueva del Fresno
Álvaro del hotel las Grullas: "Estamos casi al 100% para la feria y Semana Santa"
Álvaro del hotel las Grullas: "Estamos casi al 100% para la feria y Semana Santa"
Con el otoño las setas se convierten en protagonistas de nuestra mesa, pero antes debemos conocer cómo manipularlas
Todo comienza con dos horas de formación, después doblar el espinazo y finalmente un menú degustación que quita el hipo
Analizamos la influencia positiva que esta empresa albaceteña tiene en diferentes municipios de la comarca
Conferencias, talleres y una exposición en la XLIX Semana Micológica de León
El boletus de pino, uno de los productos micológicos estrella de la Sierra de la Culebra, tardará décadas en recuperarse.
En COPE Rioja, el inicio de la temporada con el presidente del Grupo Micológico Verpa, un agente forestal, un aficionado que buscaba hongos en Cebollera y con el chef, Aitor Esnal
OPINIÓN-SOCIEDAD
Lee y escucha aquí a la colaboradora de COPE Bierzo, Silvia Rodríguez Álvarez
La poca lluvia hace que los expertos auguren una mala campaña de setas, pero a pesar de esto, debemos tener cuidado con los hongos que recogemos
Juan Campos, profesor de Biología en la Universidad de Castilla-La Mancha y experto micológico, asegura que se necesitan más de 30 litros por metro cuadrado en las próximas semanas
Agentes forestales de La Rioja interceptan a un grupo organizado que actuaba en Lumbreras de Cameros
Nunca hay que olvidar, dicen expertos en Mediodía COPE, que las setas tóxicas no llevan pintada una calavera ni siquiera huelen mal
Micocyl propone seis jornadas para buscar setas en los parques micológicos salmantinos este otoño
Se trata de un proceso fisiológico que hasta la fecha no se había investigado en este tipo de organismos
Ha llegado el otoño y con esta estación del año también llega la temporada de setas