Si vas a Ávila en Semana Santa 2020 no te pierdas las subidas a La Muralla

La Muralla de Ávila es sin duda el gran atractivo turístico de la ciudad pero esta Semana Santa 2020, hay muchas cosas qué ver, qué hacer, qué comer y que no te puedes perder en Ávila para conocer los lugares más desconocidos de la ciudad, su centro lleno de ocio y cultura pero también de restaurantes, bares, donde disfrutar del lujo de su gastronomía, además el tapeo es barato con pinchos gratis, esta Semana Santa déjate sorprender por Ávila.

Puntos de interés

La Muralla de Ávila es sin duda el monumento principal de Ávila y son la imagen que primero se asocia con la ciudad abulense.

Junto con las iglesias románicas fueron el principal emblema para que la UNESCO incluyera Ávila en la lista de Ciudades Patrimonio Mundial, un hito que sucedió hace ya 35 años, en 1935.

Las murallas tienen un perímetro de más de 2.500 metros, con 87 torreones y 9 puertas, está considerado el recinto urbano mejor conservado del mundo y la muralla cerrada más grande de Europa.

Actualmente se pueden recorrer unos 1.700 metros de su adarve, cuenta con tres accesos y un cuarto apto para las personas con movilidad reducida. Otros años los lunes cerraba la Muralla y ese día no se podía visitar el monumento ni recorrer su adarve, torres y almenas. y este año el Ayuntamiento ha decidido abrir las murallas durante todos los festivos nacionales, de Castilla y León y de la Comunidad de Madrid incluido por ejemplo el lunes santo y todos los festivos de Semana Santa.

La Catedral de Ávila también es visitable, es la única Catedral fortificada y amurallada de España, su zona norte está integrada en La Muralla. Se puede subir a la torre del campanero, visitar las antiguas estancias del campanero de la ciudad y disfrutar de las vistas de Ávila desde los 42 metros de altura de su campanario.

En la Catedral de Cristo Salvador se encuentra la tumba de Adolfo Suárez, el primer presidente de la democracia de España.

En el mes de abril la ciudad de Ávila dispone de diferentes visitas guiadas oficiales por la ciudad. Los días 6, 7, 8, 9, 10, y 12 de abril (Semana Santa) estará disponible la ruta 'Ávila Patrimonio de la Humanidad'.

Ávila fue inscrita en 1985 en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO siendo una de las pioneras de España en inscribirse a las ciudades patrimonio.

En esta visita se conocen los principales puntos de la ciudad que llevaron a esta declaración de la UNESCO, se visita La Muralla pero también la Basilica de San Vicente, el Mercado Grande, la Catedral, el Rasto, La Santa y la plaza del Mercado Chico. (Tiene un precio de 6€ la entrada general, 4€ la reducida). 

Los cuatro sábados de abril hay disponibles dos rutas, por la mañana (11:30h) 'Ávila Palaciega' y por la tarde (18:00h.) 'Ávila Judia'.

En 'Ávila Palaciega' se recorre el interior de los palacios de la ciudad con visitas y explicación del Palacio de Los Verdugo, el de Polentinos, Los Guzmanes, Superunda y el de Núñez Vela. (Tiene un precio de 6€ general, 4€ reducida)

En Ávila, como en otras ciudades castellanas, convivieron judíos, musulmanes y cristianos, en la ruta 'Ávila Judia' se conoce su historia y se realiza una visita guiada-teatralizada por la antigua judería de Ávila, se recorrerá la Sinagoga de Reyes Católicos, la del Pocillo, el Corral de las Campanas o las plazas del Mercado Chico y La Santa, conociendo la ubicación de las antiguas sinagogas y el antiguo cementerio judío de Ávila.(Tiene un precio de 6€ general, 4€ reducida).

Dónde hacerse una foto.

El Lienzo Norte de la Muralla, especialmente visto desde 'Los Cuatro Postes', es el lugar ideal para inmortalizar nuestra visita a Ávila con un book de fotos casero, un álbum de fotos que mejora si la ciudad tiene una pequeña capa de nieve.

'Los Cuatro Postes' son un pequeño monumento situado en una pequeña colina en la salida oeste de la ciudad. Al estar elevado es el lugar ideal para ver toda La Muralla de Ávila en su máximo esplendor, la imagen nocturna también es espectacular. Acceder a 'Los Cuatro Postes' es gratuito, el tranvía turístico, el tuc-tuc de la ciudad y el autobús urbano te llevan hasta 'Los Cuatro Postes', podemos subir en este tipo de transporte y ahorrarnos el paseo o si decidimos caminar el trayecto es muy agradable cruzando el puente de madera del Rio Adaja.

¿Qué comer?

Tres platos típicos de Ávila:

La "Tríada Gastronómica" de Ávila está formado por las Judías del Barco, el Chuletón de ternera y las Yemas de Santa Teresa.

En Ávila no te puedes perder el Chuletón de ternera abulense, es el plato más típico de la provincia y consiste en un gran filete de un kilo de ternera abulense, la criada en libertad en la Sierra de Gredos. Para identificar que la carne sea 100€ abulense hay que fijarse en que los restaurantes tengan el logotipo de la I.G.P. Carne de Ávila y que nuestro chuletón o entrecot lleve una banderilla con el distintivo.

Una de las opciones para probar el Chuletón es elegir el menú degustación para dos personas que casi todos los restaurantes del centro ofrecen. (45-55 € para dos personas)

Normalmente consiste en un primero con tres degustaciones y un chuletón para compartir.

Los tres primeros son Patatas Revolconas, (una especie de puré de patata cocinado con grasa de cerdo y pimentón y servido con torreznos), sopa castellana, (también conocida cómo sopa de ajo), y Judías de El Barco, (Judiones de la IGP Judía de El Barco de Ávila cocidas con chorizo, morcilla y panceta.)

De postre el dulce más típico de Ávila son las Yemas de Santa Teresa, un delicioso bocado consistente en una pequeña bola naranja de yema de huevo y azúcar servida en una tartaleta de papel blanco.

¿Donde comer?

Hay que destacar que en Ávila el tapeo es barato con pinchos gratis, las consumiciones no llegan a los 2€ en los barrios de la ciudad y en el casco histórico están entre los 2 y los 3€, todas las consumiciones están acompañadas por una tapa a elegir y que se sirve de manera gratuita junto con el vino, caña o refresco. Es una buena manera de cenar de forma barata, especialmente si hemos comido Chuletón.

En Ávila cualquier bar o restaurante del centro es ideal para tapear pero en COPE Ávila hemos destacado cinco:

Cinco restaurantes típicos:

Taberna Los Verdugo. En pleno casco histórico, cruzando el arco de San Vicente encontramos la Taberna Los Verdugo, un acogedor bar-restaurante que mezcla la cocina moderna con la tradicional castellana. Son los actuales ganadores de los dos principales concursos de tapas de la ciudad, el 'Ávila en Tapas' y el 'Vinitavila' por lo que sus pinchos son de los más destacados de Ávila.

Restaurante Gran Prix. Una de las mejores carnes de Ávila se pueden degustar en este restaurante de la zona sur de Ávila, destaca por ofrecer todo tipo de carne de Ávila pero su especialidad es la carne de Buey.

Restaurante La Escalera. Un pedazo de Portugal en pleno centro de Ávila, junto al mercado Chico ofrece una amplia variedad de tapas y un menú en el que destacan su bacalao portugues, sin olvidar la comida tradicional abulense.

La Venta la Tortilla. Las ventas son otra de las opciones gastronomícas preferidas a la hora de conocer Ávila. Destaca La Venta la Tortilla, situada en la carretera AV-900 (Ávila-Burgohondo km 9). Su cocido con 3 vuelcos (Sopa, garbanzos con verdura y carne) es sin duda uno de los mejores de la provincia.

El Cocedero. También es posible tomar pescado en Ávila. En la zona sur de la ciudad encontramos El Cocedero, un restaurante en el que encontrarás todo tipo de marisco, pescado freso y raciones. Una opción si ya hemos degustado la carne de Ávila y queremos cambiar el registro.

Tres cosas que llevarse de Ávila, souvenirs

Ávila no es exportable pero sus sabores si; las Yemas de Santa Teresa se han convertido en un dulce recuerdo de la ciudad. Es un regalo ideal para tener un detalle y el precio es de unos 4-5€ la docena de Yemas.

Un recuerdo de Santa Teresa. En Ávila encontrarás todo tipo de recuerdos en homenaje a Santa Teresa de Jesús, podemos regalar desde una pulsera, un imán, llaveros o incluso un delantal de La Santa porque como decía Santa Teresa, “entre pucheros anda el señor”.

Un traje o espada medieval. El primer fin de semana de Septiembre se celebra en Ávila el Mercado de las tres culturas, sin duda uno de los eventos qué más gente reúne en la ciudad, durante todo el año podemos encontrar escudos, espadas y disfraces medievales, un traje de un caballero templario puede ser un original regalo de Ávila.