Los salmantinos consumen aceite de oliva a pesar de sus precios "de lujo"

La falta de agua ha propiciado que la cosecha de aceituna, de la que sale el aceite de oliva, sea escasa. Además, mucho aceite español se exporta a otros países.

¿Qué ocurre? Que la oferta de aceite es baja y la demanda mucha. Resultado: tenemos el precio de la botella de aceite por las nubes y subiendo. Miguel Angel, es el gerente del supermercado de la calle Zamora.Nos cuenta que el aceite de 0.4% la vende a casi 7 euros el litro y la virgen extra casi a 10 euros. Aún así los salmantinos siguen apostando por el aceite virgen extra. Algunos se las ingenian para obtenerla más barata adquiriendo garrafas de 3 o 5 litros o trayéndolas desde otros puntos de España.

En agosto cuenta a COPE SALAMANCA Miguel Angel que tuvo que hacer tres pedidos extraordinarios de aceite. Los salmantinos han hecho acopio antes de que los precios suban todavía más. El problema, manifiesta, ya no es el precio, es que puede llegar un momento en el que no haya aceite.