Esto es en lo que debes fijarte para saber si un restaurante chino es bueno: comprobado en un local de Madrid
Dentro de su amplia y variada carta, uno de sus platos destaca por encima de los demás
Madrid - Publicado el - Actualizado
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La calidad de un restaurante se mide por varios factores clave. Por ejemplo, la comida, el servicio, el ambiente y la relación calidad-precio, son algunos de los que más tenemos en cuenta cuando vamos a comer fuera de casa.
En el caso de los restaurantes que ofrecen comida de otro país del mundo, el criterio es complicado de definir, al menos que hayas vivido en el lugar en cuestión o tengas un gran dominio de su gastronomía.
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Un buen restaurante italiano se distingue por el uso de ingredientes frescos y simples, como una salsa de tomate hecha en casa, pasta al dente y un buen aceite de oliva. Las recetas tradicionales, como una lasaña bien preparada o una pizza napolitana, deben honrar la herencia culinaria italiana.
En un restaurante indio, las especias son las protagonistas. Un buen establecimiento sabrá equilibrar sabores ricos y complejos, sin abrumar el paladar. El curry debe ser aromático, el naan esponjoso y recién horneado, y los platos como el pollo tikka masala o el biryani deben estar bien cocinados y llenos de texturas interesantes.
Y en el caso de los chinos, ¿qué es lo que hace que sea bueno un restaurante? El influencer gastronómico 'LopesitoFoodie' ha compartido un vídeo en su cuenta de TikTok en el que habla de su restaurante chino favorito y explica en qué debes fijarte si vas a uno para saber si es bueno.
¿qUÉ HACE QUE UN RESTAURANTE CHINO SEA BUENO?
En las imágenes podemos ver todo lo que ha ido pidiendo en el restaurante ubicado en Las Rozas. En primer lugar, destaca la "carta de chino de España" y lo primero que pide es el rollito chino y unos tallarines que llegan en un plato con el borde bordado, como habitualmente.
Antes de continuar, comparte una reflexión en la que merece la pena fijarse. "Podría ser el típico chino de cualquier lado, pero no cualquier chino está bueno. ¿Sabéis en que se nota mazo si el chino es bueno?", dice el joven.
Pues bien, asegura que hay que fijarse en el rollito: "Si esto está bueno, todo está bueno".
Para terminar el vídeo, sigue probando una infinidad de platos, arroz de la casa, que recuerda que "siempre hay que pedirlo o pollo al limón. "Es mi chino de confianza 100%", añade.
De postre, pide un helado mítico para todos aquellos nacidos en los años 90, una tarrina que viene dentro de un tucán. "Creía que se había deja de fabricar, es mítico", comenta sin poder creerse que siga existiendo ese helado.
pOR QUÉ LOS CHINOS TE PERSIGUEN DENTRO DE SUS TIENDA
Juan Hu es un joven, tal y como dice él, al 50% de la ciudad de Málaga y al 50% de China. Así, Juan comparte todo aquello que le ocurre a través de su cuenta de TikTok. Este joven se hizo viral por desvelar por qué los dueños de los bazares te persiguen por su tienda.
"Bueno, hoy os voy a explicar por qué los chinos persiguen a todo el mundo en las tiendas de chinos", aseguraba Juan Hu en el inicio del vídeo. A continuación, agregaba que es "algo muy gracioso" y confiesa que a él también le persiguen cada vez que va "a una tienda de chinos".
"Un día le pregunté a una china: "¿Por qué tenéis la costumbre de perseguir a todo el mundo? O sea, que soy chino, que no te voy a robar, que nosotros no nos robamos"", relataba el joven.
La respuesta de la mujer resolvió sus dudas (y posiblemente la de muchos): "No, es que lo hacemos por costumbre, por educación, por si necesitas algo, tenerme justamente en el momento y que me puedas preguntar", contó.