Esta es la ciudad donde puedes comer el menú del día más barato: una de las más pobladas de España
El precio medio de este menú a día de hoy es de 14 euros, lo que supone casi un 20% más que hace 9 años
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Bodega Regia, la tasca de vinos de que se convirtió en uno de los restaurantes más importantes de León
El año que viene se conmemora el 70 aniversario de este negocio familiar que ahora gestiona la tercera generación
entrevista
Nueva temporada es sinónimo de nueva carta en el restaurante Caleña
En Herrera en COPE en Ávila hemos hablado con Diego Sanz, el chef de Caleña sobre la nueva carta de invierno y los Bonos Regalo de San Valentín
"Si no emprendemos los pueblos se mueren"
Llamamiento urgente en un pueblo de Ciudad Real por el cierre de su restaurante más emblemático: "Relevo generacional"
La despoblación se ha convertido en un problema que está mermando toda España, no sólo a nivel de población, sino también a nivel empresarial
El mensaje de Ferran Adrià a la hostelería que afecta al bolsillo de los españoles: "Tiene que ser rentable"
El chef Ferran Adrià participa en unas jornadas formativas en Castellón y reflexiona sobre la situación de la restauración
Dos jóvenes de León abren su primer restaurante asiático y, 9 años después, arrasan con más de 70 locales en España, Oporto y Andorra
Desde su apertura en 2016 el negocio de estos dos leoneses no ha parado de crecer, hasta el punto de dar trabajo a 1.000 personas y con expectativas de crecimiento a lo largo del presente año
Lo que debes saber antes de dejar que un camarero limpie tu mesa con una bayeta: por qué está prohibido
Cristina Lora, experta en seguridad alimentaria, explica las razones por las que no está permitido en bares y restaurantes el uso de trapos o bayetas y cómo se deben limpiar las mesas correctamente
Intentan crear una web para una pizzería de Madrid y, “de casualidad”, terminan cambiando la vida a 70.000 personas
Leire y Jorge cuentan en La Linterna cómo la fortuna quiso que un proyecto para la pizzería de su prima terminó convirtiéndose en algo muy diferente
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Dimite el primer día como camarera en un restaurante de Barcelona por lo que le obligan a firmar: "Famosos..."
Ha difundido la lista completa de condiciones que le hacían firmar y los seguidores no daban crédito a lo que pedía
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Van a una crepería de Andorra y el dueño pierde los nervios al oír lo que piden: "Te vas a quedar con las ganas"
Un vídeo en un puesto de crepes de Andorra la Vella se ha vuelto viral por la reacción del encargado cuando le llegan dos jóvenes y el segundo le hace el pedido
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Esto es en lo que debes fijarte para saber si un restaurante chino es bueno: comprobado en un local de Madrid
Dentro de su amplia y variada carta, uno de sus platos destaca por encima de los demás
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Lugo vive la fiesta navideña con música, luces, tradición y la capital llena de visitantes
La ciudad de Lugo se transforma en un bullicioso escenario navideño donde turistas y locales disfrutan de un ambiente festivo lleno de luces y melodías tradicionales
Manuel Expósito: Un emblema de la gastronomía en Lugo que desafía el tiempo
Reconocido por su dedicación y maestría, Manuel Expósito ha elevado la gastronomía de Lugo a niveles excepcionales, convirtiéndose en un referente para los amantes de la buena mesa
¿Cómo afronta la hostelería las cenas de empresa previas a Navidad? Las claves de un sector que ha tenido que “subir el precio” este año
Hans trabaja en un restaurante madrileño y explicaba en 'La Linterna' cómo han tenido que trabajar de cara a este mes que, como decía, les deja una “buena caja”
Amenaza a un restaurante de Gandía por no devolverle la fianza de la reserva y lo que hacen para vengarse le deja mudo: “Denunciable”
Una historia que ha contado a través de sus redes sociales la cuenta @SoyCamarero y que ha abierto todo un debate entre los usuarios
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Recibe un mensaje con una oferta de trabajo, pregunta por las condiciones y no puede creer la respuesta que recibe
A menudo, las ofertas de trabajo se hacen virales por las condiciones que ofrecen los empresarios
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Un hotel-spa y un restaurante, idea ganadora para el conjunto monumental de Quejana
La Diputación de Álava presenta los detalles de una intervención que necesita ahora de promotores
A Casiña da Ponte: Un Nuevo Destino Gastronómico en Castro de Rei, uno de los pueblos más bonitos de Lugo
Un histórico edificio de Castro de Rei renace bajo la gestión de Ángeles y Jorge, quienes lo convierten en un acogedor restaurante que celebra la cocina casera y la esencia del entorno rural
GASTRONOMÍA
Así se prepara un restaurante para acoger cenas de empresa de hasta 400 comensales
El propietario del Embarcadero, en Las Palmas de Gran Canaria, afirma que las cenas y comidas de empresa comienzan cada vez más pronto
Es camarero en un restaurante de Mallorca y le hacen la petición más extraña de su vida: "Para las lentejas"
Pepe Cañadas enseña en un vídeo que se ha hecho viral en TikTok la curiosa forma de tomar esta receta tan típica de España que se encontró en un servicio de terraza
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