Arranca la XI Feria de la Tapa de de El Boalo-Cerceda-Mataelpino

El Boalo-Cerceda-Mataelpino celebra la XI Feria de la Tapa durante los fines de semana desde este viernes y hasta el 1 de octubre.

Por el módico precio de 3 euros podrás degustar estos manjares en pequeño formato en más de 10 establecimientos. Después de tantas ediciones, los hosteleros trabajan el producto con mucha ilusión para seguir ofreciendo originalidad y calidad.

Y lleva su tiempo conseguirlo porque primero hay que pensar la idea con la que tratarán de sorprender al público, cautivar con el sabor y hacer algo divertido.

"Mira, una tapa divertida hay que pensarla, diseñar la idea, ver la presentación y se trata de sorprender, salir de lo habitual... y eso lleva su tiempo", cuenta a COPE de la SIERRA Ismael García, presidente de la Asociación de Empresarios de El Boalo-Cerceda-Mataelpino, entidad que organiza la Feria.

En esta ocasión vamos a encontrar tapas dulces, saladas, frías, calientes en las que se combinan todo tipo de sabores y matices para ofrecer un aperitivo fuera de lo habitual.

Una iniciativa que pretende dinamizar la hostelería y el comercio local atrayendo a vecinos y visitantes que, además, podrán participar en el sorteo de regalo.

El horario de la Feria será de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 horas.