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Hablamos con Miguel Marín, responsable de la nueva Heladería Martonela en la calle Pirula Arderius ,12 de Alicante.
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Madrid - Publicado el - Actualizado
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" En Martonela Alicante creamos el helado artesano, perfectamente imperfecto, porque utilizamos productos frescos, de temporada y proximidad, con un 25% menos de azúcar y elaborados delante del cliente"
"En Alicante, poco a poco, se esta consiguiendo desestacionalizar el producto y comemos buenos helados todo el año"
" Mi helado preferido es el de leche de búfala, tenéis que probarlo, os sorprenderá"
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