GASTROCOPE

Descubre el vino valenciano que los Reyes de España degustaron en su visita a Estocolmo

La Casa Real sueca ofrece a Felipe y Letizia un vino valenciano en su visita oficial a Estocolmo

Madrid - Publicado el 11 feb 2022, 12:53 - Actualizado 11 feb 2022, 13:01

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La bodega Pago Casa Gran de Moixent inició su andadura en el año 2006 cuando su fundador Carlos Laso la diseñó y construyó con una s características única : la manipulación por gravedad de todo el proceso del vino y así tradición y tecnología se unieron para crear unos vinos únicos y con carácter.

Un trabajo bien hecho que en poco tiempo ha recibido diferentes galardones tanto nacionales como internacionales que así lo avalan. Por ejemplo su falcata blanco fue seleccionado a finales de año por la familia Real Sueca para el almuerzo que ofrecieron a los Reyes de España.

El vino "real" se sembró en 2006 de las vides que "mi abuelo tenía en otra finca y le añadí moscatel. Se ha convertido en un éxito", reconoce Laso. Quien además destaca la importancia de la planta pequeña para dar un vino de máxima calidad y ecológico.

Dice el refranero que nadie es profeta en su tierra pero la bodega Pago Casa Gran lo ha conseguido a base de esfuerzo y constancia pero no desde el principio ya que como reconoce su fundador "cuando nosotros empezamos con el vino ecológico en Valencia no se trabajaba con él".

ENOTURISMO

Para los amantes del buen vino la apertura para recibir visitantes de Pago Casa Gran es una gran noticia. "Hemos estado mejorando mucho las instalaciones" afirman desde la bodega.

La finca Casa Gran se encuentra ubicada en el valle de “Las Alcuzas” a los pies de la montaña llamada “Bastida” que alberga un antiguo poblado íbero del siglo IV antes de Cristo, estamos a unos 530 m de altitud y a unos 80 km en el interior del suroeste de Valencia.

Este valle se ha preservado como entorno paisajístico y arqueológico; solo está cruzado por una carretera comarcal que conecta dos poblaciones: Mogente y Fontanars.

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