Los agricultores alertan que el arroz valenciano está en peligro

Los arroceros valencianos enfrentan una situación preocupante esta campaña, con una caída del 8% en los precios percibidos por la cosecha de la variedad redondo, la más producida en la región. Esta bajada de precios se produce en un contexto de incremento del 15% en las importaciones de arroz de terceros países en 2024, según denuncia la Unió Llauradora i Ramadera.

Esta tendencia a la baja es más alarmante si se compara con, hace dos campañas, cuando el arroz redondo se cotizaba a 0,69 €/kg.

EL PROBLEMA DE LAS IMPORTANCIONES DE ARROZ

La creciente importación de arroz está teniendo un impacto directo en el mercado nacional. En 2024, España importó 418.447 toneladas de arroz, un 15% más que el año anterior. El 68% de estas importaciones provienen de solo cuatro países: Myanmar (26%), Argentina (16%), Uruguay (15%) y Pakistán (11%).

Según LA UNIÓ, las importaciones procedentes del Mercosur representan el 31% del total, lo que genera preocupación entre los productores valencianos. "Nos dicen que el acuerdo UE-Mercosur beneficiará a nuestros intereses, pero las importaciones ya nos perjudican ahora. Si se eliminan los aranceles, la situación será aún más grave", advierten desde la organización.

Aumento de Costes EN LA PRODUCCIÓN DE ARROZ DE VALENCIA

A la presión por las importaciones se suma el encarecimiento de los costes de producción, especialmente en lo que respecta a la mano de obra. Además, las restricciones impuestas por el Ministerio de Agricultura y la Comisión Europea han limitado el uso de fitosanitarios eficaces contra plagas, lo que ha llevado a un incremento en la proliferación de malas hierbas. La falta de herbicidas efectivos obliga a los agricultores a realizar la limpieza de los cultivos manualmente, aumentando así las horas de trabajo y los gastos de explotación.

CÓMO PROTEGER EL ARROZ VALENCIANO

Ante esta situación, LA UNIÓ aboga por la implementación de una cláusula automática de salvaguardia que proteja al sector europeo frente a la competencia desleal de las importaciones. También reclama un etiquetado obligatorio de origen en el arroz para garantizar la transparencia y la información al consumidor.

La Denominación de Origen Arròs de València es una herramienta clave en esta lucha, certificando el origen y la calidad del arroz producido en la Comunidad Valenciana. Sin embargo, algunas empresas siguen importando arroz extranjero y comercializándolo sin especificar su origen, lo que perjudica a los agricultores locales y engaña a los consumidores. "Muchas paellas que se comerán en estas Fallas se harán con arroz importado. Solo el sello de la DO garantiza que es valenciano", alerta LA UNIÓ.

Más allá de la economía, el cultivo del arroz juega un papel fundamental en la preservación de ecosistemas como el Parc Natural de l’Albufera y la Marjal Pego-Oliva. En este sentido, LA UNIÓ destaca la necesidad de que la declaración de l’Albufera como Reserva de Biosfera beneficie tanto al medio ambiente como a los arroceros. "No puede significar más cargas económicas y agronómicas, que ya nos dejan en desventaja con otras zonas agrícolas", concluye la organización.