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A Cuerpo de Rey

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'A CUERPO DE REY'

Descubrimos las berzas con buche del restaurante Montebola de Cáceres

Hay quien dice que el buche, junto a las berzas que lo acompañan, llegó a tierras cacereñas de la mano del mismísimo Rey Alfonso IX de León

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Redacción digital

Madrid - Publicado el 16 ene 2020, 13:47 - Actualizado 16 mar 2023, 16:10

1 min lectura

Hay quien dice que el buche, junto a las berzas que lo acompañan, llegaron a tierras cacereñas de la mano del mismísimo Rey Alfonso IX de León en tiempos de la Reconquista. Sea como sea, en estos días de invierno, en restaurante Montebola de Cáceres puedes disfrutar de este manjar de la gastronomía extremeña.

Juan Palacios, gerente del restaurante Montebola, ha pasado por 'A Cuerpo de Rey' de COPE.