Red Vedruna Villafranca organiza 'Cata con altura' en la torre de la parroquia del Valle

Este jueves y el sábado, se van a celebrar las primeras ediciones de ‘Cata con altura’, una nueva iniciativa de la Red Vedruna Villafranca, y que pretende impulsar la colaboración entre el colegio Nuestra Señora del Carmen (carmelitas) y la sociedad civil extremeña, “siempre en el convencimiento de que la educación es integral y es fundamental para el desarrollo social y económico de Extremadura”.

La actividad tendrá lugar en el marco incomparable de la torre-campanario de la iglesia de Santa María del Valle de Villafranca de los Barros, a una altura de casi 50 metros. Los participantes podrán aprender y degustar en una cata comentada de aceite y pan y de su maridaje.

La dirección de la cata correrá a cargo de Vicente García Álvarez, gerente de Masa Madre Eco; Manuel Zambrano Medina, responsable de la sección de aderezo de Viñaoliva; y Francisco Javier Matos Pinela, maestro de almazara de Viñaoliva. Además, el profesor Juan Garrido García aportará unas pinceladas sobre la historia de este bien de interés cultural.

Las entradas, a 10 euros, pueden adquirirse, hasta completar el aforo, en la portería del colegio. La recaudación, a través de la Fundación Vedruna, contribuirá a un proyecto de mejora de la accesibilidad.

En COPE hemos hablado con Javier Durán, miembro de Red Vedruna Villafranca.