José González: “La rubia es nuestra raza, nuestra prioridad en este momento”

Lugo, 16 de noviembre.- El conselleiro de Medio Rural, José González, afirmó hoy que la Xunta de Galicia va a seguir manteniendo su apoyo “a la rubia gallega”, porque el sector de la carne “es muy importante” en la comunidad autónoma, “la rubia es nuestra raza” y, por lo tanto, una “prioridad en este momento”.

González hizo estas declaraciones hoy a su llegada al acto organizado para celebrar los cincuenta años de vida de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado de Raza Rubia Galega (Acruga), que se está celebrando en el Pazo de Feiras e Congresos de Lugo, con la asistencia de más de mil ganaderos, llegados desde diferentes puntos de Galicia e incluso de España.

Entre las autoridades invitadas también figura el subdirector general de Medios de Producción Ganaderos -Ministerio de Agricultura-, Arnaldo Cabello; el presidente de la Diputación de Lugo, Darío Campos; la alcaldesa de Lugo, Lara Méndez; el presidente de Caixa Rural, Manuel Varela; el decano de la Facultade de Veterinaria, Germán Santamarina, o del delegado de la Xunta en Lugo, José Manuel Balseiro

“Quiero agradecer a Acruga la invitación para participar en este acto tan entrañable para nosotros. Cincuenta años de la asociación, más de 1.700 criadores de una raza tan nuestra como es la raza rubia galega. Es un acto muy importante”, dijo el conselleiro de Medio Rural.

José González recordó que “hoy es el día de la rubia gallega”, pero también quiso recordar que hay “muy buenas razas autóctonas en Galicia”.

“El apoyo a la rubia gallega va a continuar por parte de la Xunta de Galicia. El sector de la carne es muy importante y la rubia es nuestra raza, nuestra prioridad en este momento”, añadió.

De cara al futuro, el conselleiro señaló la necesidad de seguir trabajando en el ámbito de “la recría” y en potenciar la internacionalización de la rubia gallega.

Por su parte, el presidente de Acruga, César Dorado, aseguraba que “la raza rubia gallega está en el momento de mayor expansión”, tanto en lo que se refiere a la venta “de animales vivos como de semen”.

“Hoy es un día muy importante y quiero que todos los ganaderos celebren esta fiesta, después de todo el trabajo que llevan hecho en los últimos cincuenta años por el bien de la raza rubia gallega, que hoy ya es un patrimonio de todos los gallegos”, dijo Dorado.

Desde su punto de vista, esta jornada es “un día para reconocer el trabajo realizado por todos los ganaderos durante tantos años”, porque “se merecen este día de fiesta para ellos”.

La gala de celebración de estos cincuenta años cuenta con una pequeña exposición de ganado que fue visitada este mediodía por los representantes políticos.

También habrá música en directo, sorteo de regalos, monólogos de humor, entrega de premios y sorteo de productos agroalimentarios a lo largo de la jornada, en la que, además, se estrenará un vídeo sobre los cincuenta años de Acruga elaborado por la Fundación TIC.