Gadis enseña los secretos de la alimentación saludable a más de 1.700 escolares de Ourense

El programa Alimentes de Gadis tiene un relevante impacto educativo en la provincia de Ourense con más de 1.700 estudiantes participando durante este curso escolar. El objetivo principal del plan es fomentar hábitos de alimentación saludable y sostenible enseñando a los niños a identificar los alimentos adecuados y a comprender la importancia de la dieta equilibrada desde la infancia.

La primera fase del programa se centra en las aulas donde se trabajan los contenidos interactivos que ofrece la plataforma Alimentes Digital. El foco se pone ahora en el calendario de visitas a los supermercados para que los estudiantes, acompañados de monitores formados en nutrición y educación ambiental, recorran las diferentes secciones de los puntos de venta con especial atención al producto fresco. La clave es mostrar cuáles son las opciones más saludables y sostenibles que tienen a su alcance haciendo hincapié en productos locales y de temporada y en el apoyo a los proveedores de proximidad.

El propósito es que pongan en práctica los conocimientos teóricos sobre alimentación saludable, desarrollo local y producción sostenible, consumo responsable y desperdicio alimentario; son los cuatro ejes sobre los que vertebra Alimentes.