El aviso de la nutricionista Boticaria García a los que hacen deporte en ayunas: la clave está en la cena

Siempre es bueno practicar deporte en verano, durante la temporada estival. Muchas personas están de vacaciones o lo estarán en las próximas semanas, ya sea en sus lugares de veraneo o en sus residencias habituales y siempre hay que mantener un estilo de vida activo y saludable, por lo que es recomendable realizar ejercicio físico.

Lo más importante es mantener o elevar nuestros niveles de actividad física, es decir todas aquellas acciones que nos generan un gasto de calorías como andar y coger menos el coche, utilizar escaleras en vez de ascensor, evitar excesivas horas de TV, Teléfonos u ordenadores, y ahora en verano seguro que podemos tener más oportunidades de hacerlo con el buen tiempo y con más horas de luz.

¿Es mejor hacer ejercicio en ayunas o después de desayunar?

Según la nutricionista, Boticaria García, tampoco hay una respuesta categórica para esta pregunta. Explica que sí es cierto que si entrenas en ayunas podría haber una mayor oxidación de las grasas. La teoría es que, al no haber muchas reservas de azúcar a mano, el cuerpo tirará de las grasas.

Con respecto a los ejercicios vigorosos, aunque hay quien apunta a que en ayunas podemos andar un poco más flojos y no conseguiremos ejecutarlos con toda la intensidad deseada, lo cierto, según la nutricionista, es que esto es relativo y depende de cada uno. Si la cena fue fuerte, puede que tengas energía más que suficiente para entrenar. La buena noticia es que, para el ser humano cotidiano que entrena a diario, no hay grandes diferencias.

Lo que sí es muy recomendable en este caso es evitar la deshidratación. Sobre todo ahora que llega el verano y hacer deporte en las horas centrales del día puede ser peligroso. Aunque estemos acostumbrados a entrenar, debemos aprovechar las primeras o las últimas horas para evitar sustos por golpes de calor o deshidratación.

Ante una sesión rutinaria, lo ideal, apunta, Boticaria García, es de nuevo, que escuchemos a nuestro cuerpo y actuemos en función de nuestras preferencias. Habrá quien prefiera entrenar habiendo desayunado y quien se sienta más cómodo entrenando en ayunas. Ambas opciones pueden ser perfectamente válidas.

Boticaria García es la autora de 'Tu cerebro tiene hambre'

La doctora Marián García, a quien todos conocemos como Boticaria García, llegó a nuestras vidas en tiempos de pandemia cuando comenzó a ayudarnos con sus consejos y ahora forma parte ya de nuestro día a día. Por su conocimiento, por sus explicaciones, por su forma de comunicar, pero también por su humor y porque ha conseguido que entendamos muchas cosas sobre la alimentación, ha quitado culpas y ha dado oportunidades y herramientas.

Además de escritora, tiene base científica, es doctora en Farmacia y graduada en Nutrición Humana y Dietética y en Óptica y Optometría. Empezó a ejercer en una farmacia rural en Cuenca, desde donde saltó a las redes sociales.

Su divulgación es hoy reconocida y apreciada gracias a su libro 'Tu cerebro tiene hambre'.