Estrés por calor: ¿Cómo afecta al ganado?

En pleno julio, el calor abrasador es una constante en La Rioja, como cada verano. Nos hemos preguntado: ¿cómo afecta el calor al ganado en el campo?

Para responder a esta pregunta, hemos hablado en esta calurosa mañana con Enrique Serrano, un ganadero de 42 años que maneja un rebaño de 100 vacas, caballos y yeguas de carne en la sierra.

ESTRÉS POR CALOR

Enrique nos cuenta que el calor puede llegar a generar situaciones de estrés en los animales, conocido como estrés calórico. "Los animales buscan una mayor ventilación", nos dice Enrique.

"Los efectos del calor hacen que los animales consuman más agua, aumenten su frecuencia respiratoria e incluso presenten una mala absorción de su alimentación. Ellos mismos buscan soluciones de refrigeración", comenta Enrique, destacando los esfuerzos instintivos de sus animales para mitigar el impacto del calor.

A pesar de estas dificultades, Enrique nos da una nota de alivio: "La Rioja no atraviesa una situación de sequía, en comparación con el pasado año, y las reservas de agua resultan aún más que suficientes para afrontar los meses venideros".

SITUACIÓN DEL PASTO

Además, añade cómo está el pasto en estos días de verano: "El pasto se mantiene en buenas condiciones gracias a las reservas de agua, lo que es una buena noticia para el sustento del ganado en los próximos meses." En conclusión, mientras el calor continúa siendo un reto para el ganado en La Rioja, las condiciones actuales de agua y pasto ofrecen un respiro para los ganaderos y sus animales.