Denuncian la aparición de insectos en menús escolares

Pulgones en el plato de coliflor. Ese fue el menú de este pasado lunes en 15 centros escolares de Bizkaia y Gipuzkoa.

Hablamos de, por ejemplo, el colegio público Gandasegi y del centro Urreta de Galdakao, Legarda en Mungia, la Herri Eskola de Lezo o el colegio Ondarreta de Andoain.

Preocupación en las familias

Las familias de los diferentes centros han denunciado la presencia de este insecto en los comedores. Denuncias que han llevado a La empresa, encargada del catering, Ausolan defenderse de las acusaciones. Entonan el mea culpa y llaman a la calma porque ya han retirado la partida de colifror afectada.

La culpa es del cambio climático

Ausolan insiste en que se trata de un hecho aislado y achaca la presencia de pulgones en el plato de colifror al cambio climático..

Petición de responsabilidades

Ante esta situación, La Federación de Padres y Madres por la Escuela Pública... Ehige confirma a COPE que las familias se encuentran a la espera de una respuesta por parte de la Administración.

Explicaciones del Gobierno Vasco

El portavoz del Gobierno vasco, Bingen Zupiria, ha explicado que la información que les ha facilitado la empresa que es responsable de servir las comidas es que en los cinco casos la comida se ha preparado en el centro, en este caso se trataba de coliflor, que ha llegado en un estado de ultracongelación al centro.

"Es en el centro donde se ha cocinado y ha dicho la empresa que en el momento en el que se ha cocinado, pulgones que estaban dentro de las plantas, han salido y han quedado allí. Cuando se han dado cuenta, han retirado los productos que habían suministrado y aseguran que es algo difícil de detectar y de evitar por el clima, por la rugosidad de la coliflor y que, en ningún caso la limpieza del alimento estaba en cuestión", ha agregado.

La oposición política denuncia

Desde el PP la parlamentaria Muriel Larrea ha denunciado la aparición de los pulgones y ha ha presentado una pregunta parlamentaria al Consejero de Educación del Gobierno Vasco.

Larrea además ha subrayado que el Gobierno Vasco debe garantizar, de una vez por todas, la alimentación de los escolares en los centros .públicos de Euskadi»