La mejora genética es uno de los retos de la agricultura del futuro

En COPE MURCIA han estado hablando de esta iniciativa, Andrés Martínez Bastida, Ingeniero Agrónomo de la Escuela Técnica Superior de Cartagena, y Juan José Alarcón, profesor investigador del CEBAS en el departamento de riego y coordinador institucional del CSIC. 

Ambos han coincidido en destacar la importancia de las sinergias que generan las distintas comunidades autónomas que participan en AGROALNEXT. Andrés Martínez Bastida ha resaltado que siempre se ha pensado que los equipos científicos son independientes y van por su cuenta. Con este plan se demuestra el trabajo en equipo.

Hablando de algunos pilares de este plan, han destacado la necesidad de impulsar el Pacto Verde, abordar la transformación digital del sector agrícola y “dar de comer” a la población con soluciones tecnológicas basadas en la ciencia.

Juan José Alcorcón ha reiterado como el trabajo conjunto en cada comunidad se extiende a universidades y centros de investigación, con una financiación importante que asciende a 50 millones de euros.

También, un eje importante en este plan AGROALNEXT, son las tecnologías de los alimentos. Hay que buscar, han dicho, nuevas líneas o tipos de productos. Lograr alimentos más nutritivos y más sostenibles. Hay también que trabajar, en él, enfoquen de la economía circular, en el tema de los envases y la trazabilidad.

mejora genética

Finalmente, un objetivo de AGROALNEXT es buscar la mejora genética en los alimentos. Se trata, como ha dicho, Adrián Martínez Bastida, de “adaptarse al cambio climático y a las necesidades y gustos del consumidor”. Otra clave es abordar el desperdicio alimentario, que alcanza porcentajes del 45 por ciento de lo consumido en los hogares. Como ejemplo, se han referido a la práctica ya común y puesta en marcha en los restaurantes de llevarse la comida sobrante.

En la recta final de AGROALNEXT, los datos son muy alentadores. Ya se han puesto en marcha más de 100 proyectos en la región con más de 35 grupos investigadores.